哪种辣酱最好吃下饭 你知道吗
【哪种辣酱最好吃下饭 你知道吗】
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1、黄辣椒酱 , 黄辣椒酱是用黄灯笼辣椒做成的 , 这种辣椒非常的辣 , 而且味道非常独特 , 所以在做酸汤肥牛的时候 , 一定要放这种辣酱 。
2、沙县纯辣酱 , 吃沙县拌面的时候 , 一定会放很多的纯辣酱 , 不仅拌面好吃 , 放在汤面里非常的好吃 。记得在学校的时候 , 小编经常和同学一起去沙县 , 其实就是奔着他们家辣酱去的 , 哈哈哈 。
3、田螺辣酱 , 听着名字就知道是用田螺肉做成的 , 里面的田螺肉都是野田螺 , 肉质非常的筋道 , 咸香咸香的 , 特别适合当做下酒菜 。
4、桂林辣椒酱 , 我们都知道桂林有三宝 , 这种辣椒酱就是其中的一宝 , 他们在做辣椒酱的时候 , 在里面还会加一些酒 , 所以吃起来有一些淡淡的酒香 。
5、糟辣椒 , 我们还知道老干妈是产自贵州的 , 其实还有另外一种辣酱 , 也是贵州的 , 这种辣酱吃起来酸酸的 , 不会特别辣 , 也不会特别的咸 。我们可以拌饭、炒菜 , 还可以蘸着吃 。
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