祁门红茶是中国历史名茶 , 属于红茶类 。有“祁红特绝群芳最 , 清誉高香不二门”之说 , 同样祁门红茶是红茶中的极品 , 享有盛誉 , 是英国女王和王室的至爱饮品 , 高香美誉 , 香名远播 , 美称“红茶皇后” 。那哪里的祁门红茶最好呢?要说哪里的祁门红茶最好 , 那一定是原产地的最好!那祁门红茶的产地在哪呢?祁门红茶产自安徽祁门?祁门红茶产地区域仅限于安徽省祁门县境内的箬坑乡等18个乡镇 。祁门产茶可追溯到唐朝 , 茶圣陆羽在《茶经》中留下:“湖州上 , 常州次 , 歙州下”的记载 , 当时的祁门就隶属歙州 。祁门境内 , 海拔600米左右的山地面积占九成以上 , 气候湿润 , 雨量充沛 , 早晚温差大 , 这些优越的自然条件非常适合茶树的生长 。祁门红茶产地介绍?祁门红茶 , 全县地区并非一致 , 分为三域:由溶口直上到侯潭转往祁西历口 , 在此区域内 , 以贵溪、黄家岭、石迹源等处为最优 , 其茶叶底厚薄适中 , 味醇眷幽 , 色润泽 , 发酵时间以1个半小时为准;由闪里、箬坑特到渚口 , 在此区域内 , 以箬坑、闪里、高塘等处为佳 , 其茶叶底薄 , 条线好 , 味浓色佳 , 发酵只需1小时;由塔坊直至祁红转出倒湖 , 这区域以塘坑头、棕里、芦溪、倒湖等处为代表 , 其茶叶底厚、味浓、色暗、枝粗大 , 发酵须2小时以上 , 这类茶叶一般以制绿茶为佳 。贵溪至历口这一区域红茶 , 因其质量最优 , 过去外商每年来华购茶 , 须待贵溪胡日顺贡贡、历口黄山、白岳3个箱到沪 , 乃开盘采购 , 故此区红茶为祁门红茶之冠 。祁门地处黄山西麓 , 与江西毗邻 , 是安徽的南大门 , 属古徽州“一府六县”之一 , 建县于唐永泰二年(公元766年) , 因城东北有祁山 , 西南有阊门而得名 , 是一个“九山半水半分田”的山区县 。祁门茶叶生产历史悠久 , 早在唐代就有十分繁盛的茶市 , 是“中国红茶之乡” 。“祁门红茶”被誉为“群芳最”、“茶中英豪” , 曾两度荣获国际金奖 。祁门红茶外形条索紧细匀整 , 锋苗秀丽 , 色泽乌润(俗称“宝光”);内质清芳并带有蜜糖香味 , 上品茶更蕴含着兰花香(号称“祁门香”) , 馥郁持久;汤色红艳明亮 , 滋味甘鲜醇厚 , 叶底(泡过的茶渣)红亮 。清饮最能品味祁红的隽永香气 , 即使添加鲜奶亦不失其香醇 。春天饮红茶以它最宜 , 下午茶、睡前茶也很合适 。
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