樱桃药膳有什么功效
樱桃其含有糖、枸橼酸、胡萝卜素、维生素C、铁等成分，尤其含铁量为水果之冠，含胡萝卜素高出苹果、葡萄5倍，对防治贫血、护眼大有益处 。中医认为，其性味甘、酸、微温，能健脾和胃，滋补肝肾，养血美肤，强健筋骨，生津止渴，涩精止泻，凡脾胃虚弱、血虚、肝肾不足，以及皮肤病及烧烫伤等均宜食之，且鲜食为佳 。
常用食疗药膳如下：
樱桃羹：鲜樱桃30克，洗净备用 。先将龙眼肉10克（鲜品加量）、枸杞子10克加水适量煎煮，煮至充分膨胀后，放入樱桃，煮沸成羹 。再酌加白糖调味即成，日1次佐餐服食 。可治血虚之头晕心悸、面色无华、体倦乏力等症 。
樱桃酒：鲜樱桃250克，洗净，放入容器中，倒入白酒1000毫升，密闭，每3天搅拌1次，15～30天即成 。日饮酒2次，每次5～10毫升 。可治肾虚腰酸膝软、关节不利及风湿痹痛、冻疮等症 。
樱桃膏：鲜樱桃1000克，洗净，放入锅中，加水200毫升，用火煮烂，去渣，加白糖适量拌匀，继续加热，浓缩成膏即成 。每日早晚食2次，每次1～2匙 。可治肝肾不足、视物昏花、遗精早泄及气血亏虚、体倦乏力、食少泄泻等症 。
樱桃汁：鲜樱桃80克，洗净去核，放入榨汁机中，加冷开水30毫升，榨汁，再酌加白糖调味即成 。每日分2～3次饮服，可治皮肤暗疮、疤痕、汗斑等 。常饮可润肤美容 。
【樱桃药膳有什么功效】此外，樱桃煎水，趁热内服，可透疹出不畅 。放凉后局部外涂，还可治烧烫伤 。因本品性微温，阳盛阴虚体质、高敏体质及热病、咳喘患者不宜食用 。
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