大米面做面条
大米做不了面条，面条是面粉做的 。
手工面条的做法
原料：面粉，水，酵母
方法：
1、往和面的小盆里倒入面粉，可以稍微加点酵母 。
2、面粉中间挖个坑，倒入适量的温水 。
3、开始搅拌面粉和水，同时不停的揉和 。
4、当面团和好的时候，盆边也几乎是光溜溜的，然后将面团用湿布盖上，醒一会儿 。
5、差不多20分钟后开始揉搓面团，用擀面杖将面团擀成圆形 。
6、在面圆两面都抹上一些干淀粉，擀面的时候才不会粘在一起 。
7、将面圆一层层包裹在擀面杖上，不停地滚动擀面杖 。
8、在一次次的滚动下，面圆越来越大，也越来越薄 。
9、有薄厚不均的地方，再用擀面杖加加工 。
10、将面片一正一反叠起来，刀将面片切成一公分左右宽 。
11、将折叠的面条理一理，手工面就做好 。
步骤
1.准备适量的小米 大米，小米多点，大米少点，然后把两种米洗干净
2.在准备各种豆子，花生米 黄豆 绿豆 核桃仁，洗干净
3.把米和 豆子都放到锅里，然后加上适量的调料，加足了水
4.取适量的面粉，然后加上适量的水，和面
5.和好面，放着醒10分钟，最后用擀面杖把面擀好
6.然后用刀切成面条，切细点好吃
7.等锅里稀饭熬好了，把面条下进去，煮两次开就好了
8.最后加上调味料，盐、五香粉 少许的鸡精，出锅了
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