怎么烘焙蛋糕
【怎么烘焙蛋糕】已有的回答太过繁琐，说简单点：三个一：一两面、一两白糖、一个鸡蛋、就按这个比例来，先把鸡蛋打在白糖里，搅到白糖完全溶化为止，再加入面粉，搅溶无疙瘩为止，在电饭锅里放上水，放上用来蒸蛋糕的器皿，器皿要干净且抹上一层食用油，以防粘底 。水开后继续蒸20分钟即可 。其实按这个比例来说，偏甜了点，但说三个一，人人都能理解并且记的住，实际操作过程中糖可以稍稍少放些 。这样做出来的是最简单的蛋糕，加牛奶可以使蛋糕口感好 。自己看着办吧 。
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