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狗牯脑茶的保健作用 1、提神醒脑，生津止渴茶叶中含有茶碱和咖啡因，能兴奋大脑皮质，振奋精神，消除疲劳 。喝茶可刺激口腔黏膜，促进口内生津，并从皮肤毛孔排出汗液，散发热能，有清爽和解渴作用 。2、增进食欲，帮助消化茶叶中含有的多种物质，可使唾液和胃液增多，增进食欲，促进肠胃蠕动，加快消化吸收过程 。3、解毒防病茶叶中含有抗氧化物质，它能够“中和”身体代谢以及身体接触的化学物质、重金属、放射性物质后所产生的自由基 。正是这些自由基氧化了人体细胞、蛋白质以及脂肪而导致多种疾病发生 。4、强心利尿茶叶中大多数维生素和微量元素具有保护血管、防治高血压和动脉硬化作用 。因茶叶中含有大量的类黄酮和维生素等，可使血液不易凝结成块 。茶能兴奋中枢神经，增强心、肾功能，促进血液循环，增强肾小球滤过率，使尿液增多 。因为茶叶中含有大量咖啡因，它具有很强的利尿作用，不仅可预防肾结石的形成，还可降低胆固醇 。5、具有减肥作用茶叶中的多种成分综合作用，有预防和抑制肥胖的功能 。在《本草拾遗》中已提到：“茶叶苦寒，久食令人瘦，去人脂……”因此，肥胖者饮用适量的浓茶，会减少脂肪吸收，起到减肥或调节体重作用 。6、延缓衰老绿茶中的多酚类物质具有抗氧化功能，有抑制细胞衰老的作用，可使过氧化物歧化酶活性增高，有利于对抗人体代谢过程中产生的使细胞和组织发生病变的自由基 。
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