祁门红茶和大红袍的区别

祁门红茶简称祁红,是中国历史名茶,著名红茶精品;大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异 。中国特种名茶 。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间 。人们总会拿祁门红茶和其他茶种类来作比较,那么祁门红茶和大红袍的区别在哪呢?让小编为你解答这个问题~?品种不同祁门红茶?我们都知道祁门红茶是红茶中的茶种类,属于全发酵茶 。祁门红茶的茶青需要经过萎调,揉捻,切以及发酵到干燥等典型的工艺过程制作而成 。祁门红茶的干茶以及冲泡过后的色泽都是以红色为主,所以被称为红茶 。红茶中除了祁门红茶,还有滇红,宜红以及功夫红茶小种红茶等 。大红袍而大红袍则是青茶中乌龙茶的一种了,产于福建名山武夷山,因为茶树生长在岩峰中从而得名 。大红袍不仅有着武夷岩茶的绿茶清香,还有着红茶的甘醇,可以说是乌龙茶中的极品了 。大红袍在清康熙年时,就已经开始远销北美,南洋以及西欧等国家了 。?茶汤及口感不同
祁门红茶茶汤?祁门红茶也被称为祁红,高档的祁红外形条索细秀且色泽乌润,冲泡过后的茶汤更是红浓 。闻起来香气芳香持久有着明显的甜香,有时候还会有淡淡的玫瑰花香,这种独特的香味,被许多人称为“祁门香” 。祁门红茶还是高档红茶,适合清饮,可以适当加一些糖和牛奶一起喝 。
大红袍茶汤叶底?而大红袍作为乌龙武夷岩茶之王,也是乌龙茶中的极品了,在武夷山的栽培中已经有了350多年的历史 。大红袍茶汤呈金黄色,干茶看起来非常肥壮饱满 。冲泡过后有着浓长清幽的香气滋味甘醇鲜爽,岩韵非常的明显 。大红袍需要有原产地域的产品保护以及证明商标标志才允许上市,如今大红袍的品牌声誉更是越来越大了 。?知名度不同?祁门红茶是世界三大红茶之一,也是英国人所称为的贵族茶,一般喜欢用来作为下午茶来喝 。祁红最适合春天喝,冬季喝还能养胃暖胃,睡前喝也有着些许的安神作用 。祁门红茶的知名度也是很高的了,大家都知道 。但大红袍的知名度是更高,比祁红还要高 。因为大红袍比较稀少所以非常珍贵,其价值也被抬升起来 。大红袍是许多都爱茶人士的追求,也是因为其中有着对人体有益的矿物质,从而知名度更比祁红高许多 。

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