四个方法让你轻松找到真羊肉
导读:从价格上,太便宜的羊肉多数都是掺了其他肉,但在包装上并没有标明羊肉所占的比例,这就属于“挂羊头卖狗肉” 。
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近日来,食品安全问题被很多人关注了,尤其是天气一天比一天温暖了,这个时候我们很多人都是会吃烤羊肉的,但是我们总是担心烤羊肉其实可能存在很多其他肉,那么我们如何从市场中找到真正的纯羊肉 。
1.从价格上,太便宜的羊肉多数都是掺了其他肉,但在包装上并没有标明羊肉所占的比例,这就属于“挂羊头卖狗肉” 。
2.从颜色上,新西兰羊肉颜色发粉红色,羊羔从出生到宰杀只有160天,保证了肉的鲜嫩 。在购买时要注意挑选颜色均匀的肉卷,而掺了其他肉的肉卷颜色差别较大 。
3.从质地上,正宗的纯羊肉会比较肥,而很瘦的羊肉多半是鸭肉冒充的 。
4.从口感上,口感上有浓郁膻味的才是正宗羊肉,肉吃的很香但羊肉味道不浓应该是掺了猪肉,正宗的新西兰羊肉有清香味奶香味,这种味道是别的肉模仿不出来的 。
【四个方法让你轻松找到真羊肉】以后大家要购买羊肉的时候,可以参考和利用以上这四种技巧,可以让你想到真正的羊肉,对身体有真正的保健和养生功效,同时,也能够避免假羊肉对身体带来的危害 。
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