【中秋茶市 浓香铁观音强势回归】导购小姐正在向顾客介绍浓香型铁观音采访人员 黄凌燕/图
距离传统的中秋佳节还有将近一个月的时间,泉州各大茶企、茶店早已开始了针对中秋节点的营销,销售热度逐渐走高 。作为中秋佳品,茶叶因其独特的文化底蕴和健康自然的品质越来越受消费者喜爱,来自茶叶市场的信息显示,安溪铁观音依然占据着泉州中秋茶市销售的最大份额,而在市场接受度和茶企推广力度日益提高的情况下,浓香型铁观音出现强势回归的状态,在市场份额上有明显的增长 。中秋茶市浓香铁观音热销在很长一段时间内,铁观音市场以清香型为主流,而随着茶叶市场的日益成熟,浓香型铁观音以其传统工艺、醇厚口感以及耐泡、易保存的特色重新进入消费者视野,并随着宣传推广的深入,重归市场主流 。采访人员了解到,截至目前,今年中秋节点的浓香型铁观音的销售状况较往年相比有较大幅度的增长 。八马茶业副总经理林荣溪表示,八马旗下的浓香铁观音明星产品赛珍珠,近年来基本呈现供不应求的状态 。由于产量有限,在中秋节点的供应上赛珍珠已出现了买茶需提前订货的状况 。中闽魏氏副总经理成金龙也表示今年中秋浓香铁观音的销售状况较前两年相比有了大比率的上升 。业内人士分析,浓香铁观音在中秋茶市上的抢眼表现并非偶然现象,而是近年来浓香铁观音上升势头在重大节点上的体现 。人们的饮茶习惯有越喝越浓的特点,而浓香型铁观音除了味浓之外,还兼具了养胃的特点,本身具有较强的产品优势,而以八马为代表的不少品牌茶企在浓香产品的市场培育和推广上做了很多努力,基本奠定了目前浓香铁观音厚积薄发的一个态势 。企业力推浓香产品定位走高长年的市场培育,让浓香铁观音的市场接受度越来越高,而面对中秋节点,不少茶企也纷纷把浓香铁观音列为自己的主推产品或明星产品,如八马的赛珍珠、华祥苑的金凤凰、中闽魏氏的帝韵、冠和名茶的福韵天下以及裕园茶业的佛跳香等都定位为企业的高端产品 。冠和名茶总经理吴世安透露,公司虽然主做清香型铁观音,但是浓香型的销售份额现也已占到20%-30%,当然,浓香份额的提升,主要还是消费者的喜好和习惯决定的,浓香进入主流已经成为一种趋势 。裕园茶业品牌推广部经理陈福友也表示,浓香铁观音已列入企业的主流产品,现在整体销量都还不错,浓厚的香味和水质让浓香铁观音受到越来越多人的青睐 。从全国市场来看,浓香铁观音在潮汕一带最早风行,而泉州作为铁观音的传统销区,对浓香铁观音的接受速度也很快,如今北方市场的浓香风也越刮越猛,诸多茶企负责人均对浓香铁观音的市场前景相当看好 。市场成熟清香浓香齐头并进现在懂茶的人越来越多,浓香型铁观音的接受面在传统饮茶地区已经很广 。但是,浓香型的发展仍需要1-2年的磨合期 。国家高级评茶师、安溪茶叶协会评审组组长李宗垣接受采访人员采访时说,浓香铁观音的发展还是很值得期待的,如今建立在精细的烘焙方式上打造的浓香型茶业高端产品也有其市场依据 。此外,今后浓香铁观音的发展趋势将会逐步走向较重的火功 。李宗垣还表示,浓香型铁观音的强势回归并不意味着清香型铁观音的式微 。相反地,由于茶叶消费的多样化以及人们品饮要求的提高,在未来一段时间里,两种不同风格的铁观音仍将并存,共同来满足消费者的需求 。
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