铁观音是大众茶叶，很多人都喝，但是难免有人泡茶比较随便，不懂该用什么茶具来泡茶，今天就告诉大家 。
泡铁观音的茶具
铁观音的冲泡应从水、茶具和冲泡时间开始 。最好用山泉水取水 。良好的水质可以充分发挥茶叶的内在品质 。最好用100的开水冲泡 。
根据发酵程度和生产工艺，铁观音成品大致可分为三类：清香型、浓香型和陈香型 。
文章插图
清香型铁观音用盖碗
清香型铁观音发酵程度低，保持了原有的新鲜度，香气淡雅，色泽鲜亮，汤色清亮，水绿色 。酿造时，它不仅芳香，而且极具观赏性 。此外，盖碗导热快，不吸味，最能体现香铁观音的香味 。
浓香型铁观音用紫砂壶
浓香型铁的观音不怕无聊，而且味道很重 。叶子的颜色不是很好，但是味道是最纯的 。冲泡的茶汤也是浓稠的金黄色，味道醇厚甘甜 。凭借其独特的烘焙方法，浓香型铁观音非常耐泡 。这种茶壶适合制作一些味道重、耐泡的茶 。要在浓香型铁发展观音的真正味道，必须用一个大嘴巴的茶壶
陈香型也使用紫砂壶
陈香型的铁观音俗称“老铁” 。一般来说，陈年铁观音的年份是五年以上 。它的茶是茶水平和，不青不涩，气味古朴 。茶壶可以保留茶的香味并使其保持温暖，这样可以更好地分配茶的味道 。
泡铁观音的注意事项
【泡铁观音用什么茶具 泡铁观音的注意事项 铁观音的种类】用保温杯泡茶是不对的 。如果用保温杯泡茶，并在高温恒温水中浸泡很长时间，茶叶中的茶多酚、单宁和其他物质会大量浸出，使茶叶颜色变浓，味道变苦 。因此，茶具应选用透气性较好的陶瓷，如用紫砂茶壶泡茶而不失去茶的原味 。
推荐阅读
- 冬季饮用绿茶的危害 冬天喝绿茶有什么好处
- 狗用什么呼吸
- 南京雨花茶的作用 雨花茶具有抗心脑血管疾病和抗衰老作用
- 太平猴魁的冲泡方法
- 铁观音是不是红茶 铁观音和红茶的区别 铁观音的功效
- 玉屏风散的作用与功效
- 古丈毛尖的功效与作用 喝古丈毛尖抑制动脉硬化吗
- 苹果可以煮熟吃吗
- 苦胆草的功效与作用及禁忌
- 古丈毛尖的功效与主要成分 古丈毛尖有提神醒脑 杀菌消炎的作用吗