【茶事】关于浓茶与淡茶那些你不知道的事…

前段时间 , 和朋友聊天 , 谈论起有的茶 , 他说我们的茶味太谈 , 没味!他还是喜欢喝有茶味的茶 , 往往将茶泡的浓厚 , 才感觉浓厚 , 好喝 , 对一些柔和的茶 , 总觉得不够味!这样真的好吗??淡茶养生胜过浓茶:众所周知 , 茶与咖啡、可可一样 , 已成为当今世界三大饮料哦之一 。作为天然饮料的茶叶 , 备受世人的青睐 。茶不仅含具有抗癌功效的茶多酚 , 还含有少量可以提神醒脑的咖啡因 。?此外 , 茶叶中含有可以解油腻、帮助消化的微量元素 。而能增加冠状动脉流量、强行你利尿的茶碱 , 也备受世人的称道 。因而 , 茶是现在世人比较受欢迎的一种健康饮料 。?究竟是饮淡茶好还是浓茶的好??如果从健身养生的角度来看 , 那当然是淡茶好 。?每次放茶叶3克左右最好 。我国民间广泛流传的《饮茶决》中所提到:“淡茶温饮最养人” , “喝茶过浓犯茶瘾” , 强调的也正是这个道理 。为什么喝淡茶更有利于人的身体健康??据现代医学研究 , 淡茶内的茶碱含量比较少 , 足以使人提神醒脑、恢复体力、但又不会使人过度兴奋 。?但是 , 浓茶就正好相反 , 浓茶内的茶碱含量相对比较高 , 可导致精神过度兴奋 。而引起神经系统正常功能的失调 , 会造成胃酸分泌过多 , 从而对患有胃溃疡、十二肠溃疡的患者 , 造成极为不利的后果 。与此同时 , 经常饮浓茶 , 茶叶中的鞣酸还可能与食物中的蛋白质结合成鞣酸蛋白而凝固沉淀 , 以至于影响食欲与消化 , 严重的可发生便秘 。此外 , 由于茶碱还能提高人的提问 , 因而发烧的病人喝了浓茶 , 就会高烧不退 。?据科学数据的分析 , 10%的嗜茶者 , 在每天喝2-3杯的浓茶之后 , 会出现精神过敏、焦虑不安和气短等现象 。茶里的咖啡因具有使人上瘾的弊端 , 能促使人喝茶越喝越浓 , 从而会损害人的健康 。温饮胜过冷饮?一些人喜欢喝烫烫的茶 , 但专家认为 , 茶水温度过高易引起咽喉、食道、胃粘膜受损 , 带来疾病隐患 。一些人喜欢饮冷茶 , 觉得喝起来很过瘾 。但是 , 冷茶既没有了茶原本的香味 , 又引起寒滞 , 导致胃部不适 。?从养生的角度来说 , 喝茶要喝温热之茶 , 宜随泡随饮 。?《茶经》中说:饮茶要趁热饮 , 如果凉了 , 精华随气而散 。茶叶用适合的温度来泡 , 香气、滋味及有效成分才能会更好的发挥出来 。夏季喝温热的茶 , 比喝冷饮消暑降温?因为热茶有很好的利尿作用 , 可以带走体内大量的热量和肺物 , 使体温下降 。热茶中的茶碱对控制下丘脑体温中枢的调节起重要的作用 , 再加上芳香物质挥发过程中也起了很好的散热作用 。?在秋天饮用热茶 , 能促使汗腺的分泌 , 体内的大量水分可以通过皮肤上的毛孔渗出蒸发掉 。喝热茶比喝冷茶更能加速胃壁收缩 , 是清热解毒的有效成分快速地发生作用 。秋冬季节饮用温热的茶?秋冬季节喝温热的茶 , 可以温胃养胃 。冬季饮热茶可加速体内血液循环 , 达到热身驱寒的效果 , 增强身体的抵御寒冷的能力 。-END-

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