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何时喝茶？喝什么茶好？这是很多茶叶爱好者都十分关心和在行的问题 。但是，“闻道有先后，术业有专攻 。”并不是所有的茶叶都能用统一的标准来判断，饮用黑茶便是如此 。业内人士指出，黑茶有七个“饮不得”值得大家关注 。
冬季寒冷，适合饮用温性茶，黑茶便是其中一种 。这是因为它茶性温和，善蓄阳气，生热暖胃，能补充膳食营养，增强人体抗御能力 。同时，冬季进食油腻食品增多，黑茶能刮油、消食、去腻 。但是，黑茶在饮用过程中也有诸多忌讳，具体如下：
忌饭后喝茶 。茶叶(以绿茶为主)中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症 。因此，正确的饮用时间是：餐后一小时 。
忌发烧喝茶 。茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火上浇油” 。
溃疡病人忌喝茶 。茶叶中的咖啡因可促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，诱发溃疡甚至穿孔 。
忌经期喝茶 。月经期间喝茶，特别喝浓茶，可诱发或加重经期综合症 。
忌喝新茶 。新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类，醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病 。因此，黑茶类新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝 。
忌喝头遍茶 。茶叶在栽培与加工过程中曾受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留 。因此，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝 。
【黑茶七个饮不得的忌讳，你知道吗？】忌空腹喝茶 。空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能 。同时，水吸收率高，可使茶叶中不良成分大量入血，从而引发头晕，心慌，手脚无力等症状 。
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