黑胡椒虾肉意大利面
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黑胡椒虾肉意大利面 所需材料
- 直条意大利面1人份
- 生虾3只
- 小洋葱1个
- 曲麻菜一小碗
- 柠檬半个
- 黄油一小块
- 橄榄油适量
- 盐适量
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1 准备材料如下 。
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2 水沸腾后加适量盐煮意大利面9分钟 。
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3 生虾去头剥皮，虾背用刀割开挑去黑线 。不粘锅锅热放橄榄油、黄油，把虾肉放进锅里正反面煎熟备用 。锅内剩油也备用 。
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4 曲麻菜洗净，放适量盐、橄榄油、挤入柠檬汁拌匀备用 。
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5 【黑胡椒虾肉意大利面】小洋葱切丝，煎虾余下的油继续用来煸炒洋葱丝炒出香味 。放少许盐和黑胡椒 。
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6 再放入虾肉和煮好的意大利面一起煸炒 。加一勺煮意面的水和少许意大利面番茄酱 。还可再加入少许黑胡椒 。
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7 炒好后摆上拌好的曲麻菜 。
