苹果的营养价值怎么样
【苹果的营养价值怎么样】
苹果含有大量的果胶 ， 这种可溶性纤维质可以降低胆固醇及坏胆固醇的含量 。一中等大小未削皮的苹果可提供3、5克的纤维质 ， 是营养专家建议的每日摄取量的百分之十以上 ， 而且仅含80卡路里的热量 。苹果可减少呼吸系统包括气管及肺部等的发炎 ， 从而控制哮喘及慢性阻塞性肺炎等病症 。苹果中的果胶和鞣酸有收敛作用 ， 可将肠道内积聚的毒素和废物排出体外 。其中的粗纤维能松软粪便 ， 利于排泄；有机酸能刺激肠壁 ， 增加蠕动作用；而维生素更有效保护心血管 。
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