58同城东北菜厨师招聘
个人简历
姓名 王祖翼 性别 男 年龄 26
出生 1980-12-03 民族 汉族 婚否 否
工作经历
1998年---2000年长沙市建安宾馆学徒 。2000年在湘潭和合堂大酒店任厨师,(炒锅)2001年在湘潭茂圆春酒店任厨师(头锅)同年至2003年在江西萍乡渔垸湘菜馆任厨师(炒锅)直至厨师长 。2003年来东莞直至今,从先后在长安柴火 。寮步洞庭渔头王,东莞湘聚菜馆任厨师 。厨师长等职 。
教育背景
1993年---1996年湘潭响塘中学中学毕业1996年---1998年湘潭市一技取得厨师等级证书(中2技)
自我评价
对饮食有独特的爱好 。中式烹饪有广泛的认识,擅长湘菜及川菜的制作 。有十年的厨房的工作经历,曾在全国各地的城市工作,所以对各地的饮食有着较多认识 。我的最开心的事就是 我所做的出品得到认可 。
从厨心得
本人精通东北菜 。擅长制作东北乡土风味菜 。水鱼系列 。野菌菜系列 。火锅坩埚系列 。新派东北菜;兼通川菜 。粤菜 。海鲜制作 。熟知江湖菜 。本人一注重厨德,敬岗爱业 。以店为家,精打细算为准则 。将湘菜 。毛家菜,湖南的饮食文化发扬光大为宗旨 。本人坚信没有良好的品质,酒店就无法立足 。没有一流的管理,酒点就没有效益 。本人从厨十年来最大的体会就是:为厨先为人,一定要做到勤俭节约精益求精,以店为家,以顾客为上帝的职业精神 。
好就回答我哦
什么意思呀??看不明白、、、、、、、、、、、、是找工作还是招人呀、、、、
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