煲汤的菜谱做法大全

相信大家都会在有空的时候在家煲汤的习惯 , 经常煲汤的家庭是否会很头疼 , 煲汤种类比较单一 , 除经常煲的汤外 , 就不知道再尝试去制作什么汤品 , 那么 , 小编就来为大家介绍几款味道不错的 , 简单易学的 , 而且吃起来不会油腻的汤品来供大家学习 , 一个星期换几次 , 这样就不会对于不知道煲什么汤而头疼了 。
白玉猪小肚汤
功效:又是一年春来到 , 虽是万物复苏之时 , 却也是“春困”来袭之季 。要想在接下来的工作日里保持抖擞的精神和旺盛的精力 , 那么这款祛湿消肿的白玉猪小肚汤正好适合昏昏欲睡的你 。
材料:白茅根60克、玉米须60克、红枣10个、猪小肚500克
做法:将猪小肚洗净切块 , 用盐、生粉拌擦 , 再冲洗干净 。先放入开水锅煮15分钟 , 取出在清水中冲洗 。红枣去核后 , 与白茅根、玉米须一起洗净 , 用清水稍浸泡片刻 , 再与猪小肚一起放入瓦罐内 , 加入清水8碗左右 。大火煮沸后 , 改用小火煲2个小时 , 可加入适量食盐和少量生油 。
海带排骨汤
功效:十分常见的一种汤 , 美味而实用 。周末为父母煲上健骨御寒的海带排骨汤 , 让家人备感温馨 。
原料:猪排骨、海带
做法:将海带浸泡后 , 蒸半小时 , 取出再用清水浸泡4小时 , 彻底泡发后 , 切成长方块 。将排骨洗净 , 在沸水锅中煮一下 , 取出用温水泡洗干净 。议在锅中放入排骨、葱段、姜片、黄酒 , 先用大火烧沸 , 再用中火煲 , 然后倒入海带块一起煮 。
海底椰南枣汤
功效:一看就知道是素汤 , 清甜不腻 , 可滋润养颜 。周末在外吃了太多口味油腻的饭菜后 , 可以用此汤加以调理 。
材料:海底椰约150克 , 大苹果两个 , 南枣六粒
做法:苹果洗干净后每个切成4片 , 去心 , 南枣洗净 。水沸后 , 将各材料放入滚十分钟 , 然后改慢火再煲两小时 , 下少许盐调味即可 。
【煲汤的菜谱做法大全】由于篇幅有限 , 小编就给大家介绍这几款我们常吃的 , 做法相对来说较为简单但是最美味的汤品给大家 , 不管什么时候 , 大家都不要忘了制作一款美味营养的靓汤犒劳自己 , 不时给身体补充营养和能量 , 才能提高生活质量 。

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