宝宝辅食木耳
木耳素有“素中之荤”的美称,能够滋阴、润肺、生津、降血脂 。木耳中铁、钙、磷含量丰富,富含维生素C,所特有脂肪质和植物胶质滋养效果极佳,木耳还有排毒的作用 。既然木耳的营养价值这么高,那么,? 木耳有黑白之分,白木耳就是常说的是雪耳、银耳,富含胶质,爽滑可口,容易消化,为清补的滋养食品 。白木耳具有滋阴、润肺、生津的作用,加上冰糖熬水炖服就是一种理想的滋阴润肺佳品,可以用来调理秋季肺燥干咳 。黑木耳的营养成分与白木耳相似,每100 克黑木耳里含铁98 毫克,比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出约5 倍,比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出30 倍,是理想的补血佳品 。不过,木耳含有果胶、低聚糖、多糖等成分,在一次性食用过多的情况下,容易让宝宝有肚子胀气、排气等不适感 。木耳的饱腹感较强,如果吃得太多,会影响宝宝对其它食物的摄入量,适量即可 。此外,木耳滋润,易滑肠,会加重腹泻症状,腹泻的宝宝不要食用 。小贴士: 小编推荐:木耳包饭 原料:木耳、米饭、酱、豆腐皮、土豆丝、豆芽菜、葱丝 。做法: 1. 将木耳提前泡发(木耳要选肉质厚一些、稍大一点的),洗净后在开水中汆熟,放凉后备用 。2. 用豆腐皮拌炒熟土豆丝和豆芽菜,作为包饭的小菜 。3. 准备一小碗米饭(可在上面撒上一点熟芝麻)和一小碟葱丝 。4. 准备酱,可以是甜面酱、鸡蛋酱或自制的肉酱 。5. 在木耳上抹一点酱,然后放上一勺米饭,再加适量包饭的小菜即可 。
宝宝是可以吃木耳的啊,只是一次别吃太多了 。最好是把木耳掺在辅食里边吃吧,木耳也很有营养的 。宝妈也可以把木耳放到给宝宝熬的粥里边吃也很好的 。
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