【适合宝宝食用的素菜汤的做法】素菜的用法有很多 , 可以烹饪吃 , 可以榨汁喝 , 当然也可以做成素菜汤喝 。素菜汤对于不到一岁的宝宝来说 , 也是可以喝的 , 而且营养全面 , 也好消化吸收 , 如果直接烹饪食用的的话 , 宝宝的肠胃会很难吸收 。所以 , 为了宝宝的健康着想 , 做成素菜汤也不失为一个好办法 。
原料:蔬菜200克(白菜、菜花、生菜、菠菜等均可)
蔬菜汤做法和步骤
1、蔬菜200克(白菜、菜花、生菜、菠菜等均可) , 将蔬菜择洗干净 , 放入沸水中快速焯烫一下 , 立即取出 , 切成碎末;
2、锅中倒入清水 , 大火烧沸 , 将菜末倒入 , 沸煮3-5分钟 , 倒入容器中 , 晾至微温 , 只取食上层清汁 , 即为菜汤 。适合三个月以上的宝宝食用 。
3、为了宝宝的健康 , 做菜汤的蔬菜一定要清洗干净 , 可以先放入盐水中浸泡30分钟 , 这样可以有效去除残留在菜叶上的农药等有害成份 。
注意
以上蔬果汁中注明的份量 , 并非一次要全部给宝宝喝完 , 一是根据宝宝的月龄 , 二是根据宝宝对果汁的喜爱程度 , 自由调节份量 , 宝宝不喜欢的蔬果 , 可用其它的品种代替 。
素菜汤可以补充宝宝身体内的营养元素 , 预防疾病的发生 , 还可以调节宝宝内部的平衡 , 真的是百无一害 。当然 , 宝宝的肠胃发育不全面 , 所以妈妈们需要控制宝宝每次喝素菜汤的量 , 按照宝宝的喜好做汤 , 这样才能让吃得放心 。
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