秋分的滋阴润燥的三款食谱
【秋分的滋阴润燥的三款食谱】秋分节气到了 , 秋高气爽 , 而且早晚的温差比较大 , 而且还会容易出现感冒等等的情况哦 。秋分吃什么比较好呢 , 一定要选择一些滋阴润燥的食谱 , 下面的这些食谱适合秋分节气食用 , 一起来看看啊 。
山药百合大枣粥
材料:山药90克 , 百合40克 , 大枣15枚 , 薏仁30克及大米适量 。
做法:将山药、百合、大枣、薏仁、大米洗净煮粥 , 每日2次服用 。
功效:山药具备补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏仁健脾和胃 , 诸物合用具有滋阴养胃的作用 。
咸蛋芥菜瘦肉汤
材料:咸蛋2只 , 芥菜250克 , 猪瘦肉100克 , 生姜2片 。
做法:
1、芥菜洗净切段 , 与打好的咸蛋、生姜一并放入已烧开并有少许食用油的沸水中 , 煮15~20分钟 。
2、再加入切好的猪瘦肉片煮5分钟 , 食盐少许调味 。
功效:咸蛋味咸 , 性凉 。功效清热降火 , 滋阴健胃 。芥菜味辛、性温 , 功效祛痰利气 , 温中健胃 , 散寒解表 。猪瘦肉味甘咸、性平 , 入脾、胃、肾经 , 功能滋阴润燥 。芥菜和咸蛋都是比较容易去火的食物 , 而且还可以健脾胃 , 对于调理气血来说也是不错的选择 。
大蒜清炒野苋菜
材料:野苋菜500g、油适量、盐适量、酱油适量、味精适量、大蒜适量 。
做法:
1、把菜洗干净 。锅里加水烧开放入苋菜焯一下水 。捞出过凉 。大蒜拍碎 。锅里加小许油烧热 。
2、放上大蒜沫炒蒜香味 。倒上苋菜翻炒一下便之受热均匀 。再倒上小许酱油 。放上盐炒匀 。撒上味精炒匀 。出锅装盘 。
功效:秋分吃秋菜 , 大蒜清炒野苋菜是秋分的时令菜 。炒野苋菜具有清热解毒、利尿、止痛、明目的功效 , 食之可增强抗病、防病能力 , 还能润肤美容 。适用于痢疾、目赤、雀盲、乳痈、痔疮等病症 。秋分气候干燥 , 多吃大蒜和野苋菜是不错的滋阴润燥 , 清热解毒的食材 。
关于秋乏吃什么好的这个问题 , 大家都知道了吧 , 可以了解的是这个时候要注意滋阴润燥 , 多喝水 , 多注意有效的调理体质 , 也要适当的锻炼身体 , 清热降火 , 健脾胃的食物是不能少的呢 。
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