金骏眉茶属于红茶中正山小种的分支 , 原产于福建省武夷山市桐木村 , 是2005年研制出的新品种红茶 , 是红茶中的精品 。金骏眉自生产以来具得到了大众的广泛喜欢 , 以独特的味道优于其他的红茶 。但是在保存金骏眉的时候也有很多的东西需要注意 , 下面我们就具体来了解一下金骏眉应该怎么保存!保存方式?1、双盖锡罐保存?市面上有不少专门用于储藏茶叶的双盖锡罐 , 大家只需要把干燥的金骏眉茶叶整齐地叠放在双盖锡罐内 , 盖好盖子存放即可 。?2、陶瓷罐保存?先选择一个干燥、无异味、密闭性好的陶瓷罐 , 再在罐底和罐内铺设牛皮纸 , 将金骏眉茶叶放置其中 , 最后用棉花把瓷罐坛口盖紧即可 。因为陶瓷具有隔热吸光的作用 , 所以这种方法能保持武夷山金骏眉的品质稳定 。?3、铝塑真空袋保存?铝塑真空袋的密封性好 , 既能防潮 , 又不透光 , 用来储存金骏眉再好不过 , 若是结合冰箱储藏的话效果更佳 。保存注意事项?1、避光保存?不要将盛放金骏眉的茶罐放在阳光可以直射的地方 , 应该将金骏眉放置在阴凉干燥处存放 。如果在阳光下直射的话会破坏茶叶中的成分 , 使茶叶的色泽和味道发生改变 。?2、低温保存?金骏眉属于完全发酵茶 , 所以保存最好做到低温 , 如密封好放入冰箱中 。因为高温能够进一步促进茶叶发酵 , 时间过长容易导致金骏眉茶叶的化学物质会发生改变 , 进而破坏茶叶有效成分 , 导致茶叶变质 。?3、干燥保存?金骏眉在制作工程中的最后一步有干燥的过程 , 所以金骏眉茶叶很容易吸收水分 。吸收水分会使金骏眉茶叶的品质变差 , 甚至会发生霉变 。因此贮存金骏眉茶叶时要做到干燥存放 。4、密封保存?金骏眉茶叶在存放过程中 , 要做到密封保存 。不然如果茶叶长时间在空气中 , 会被空气中的氧气氧化掉 , 那样金骏眉茶叶的品质就变差了 。?5、防异味保存?在保存金骏眉的时候 , 一定要做好防异味的工作 。茶叶是很容易吸收异味的 , 要是在存放金骏眉的时候周围有异味的东西 , 这样就很容易使金骏眉吸收异味导致茶叶的质量变坏 , 轻则不好饮用 , 重则不能饮用 。综上所得 , 金骏眉是一种优质的茶叶 , 品质高雅 , 价值比较高 , 得到了很多茶友们的喜欢 , 但是金骏眉与所有的茶叶一样具有很强的吸附性 , 所以在保存金骏眉的时候一定要避光、避潮、避异味 , 最主要的是密封保存!
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