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鱼肚煲汤的一般做法

生活百科 鱼肚

鱼肚 ， 很多的人不了解这个时候什么 ， 鱼肚就是我们常说的花椒 ， 鱼肚是一种营养价值很高的食物 ， 而我们都知道 ， 如果营养价值高的食物用来煲汤的话 ， 那么营养价值将会发挥得淋漓尽致 ， 让人们享受美味的同时又补充了对身体的营养 ， 这个是大家都想要得到的 ， 但是却有些人不会做这个鱼肚 ， 下面我们就来看看关于这个鱼肚煲汤的做法：
【鱼肚煲汤的一般做法】鱼胶的做法大全
今天给大家介绍的红豆枇杷炖花胶 ， 具有润肤美颜、滋阴固肾的功效 ， 是女人减肥美颜的不错补品 。
材料：
3-4人份)枇杷果：4个花胶：150克 (中小身材3只)鸡脚：6只红豆：小半碗猪腱：300克姜：3片水：6碗
做法：
1. 花胶洗净 ， 水将沸时放入汆烫10分钟 ， 捞起用水冲净待用;
2. 猪腱洗净切大块;鸡脚洗净 ， 去黄衣(包住趾甲的一层软皮) ， 和猪腱一起汆水捞起;
3. 枇杷果洗净去皮去核;
4. 红豆洗净 ， 用温水稍浸泡;
5. 煮沸清水倒入炖盅 ， 放入所有材料 ， 隔水炖两个小时 ， 下盐调味食用 。
其他的方法：
(一)、花胶煲鸡 滋补养颜 延续衰老 1、 花胶提前用冷水侵泡 2、 花胶与姜葱水同煮15分钟 ， 捞出切断 3、 鸡半只下锅飞水 ， 水滚后5分钟捞出 4、 加入当归10克 ， 枸杞15粒 ， 姜5片 5、 加入花雕酒10ml去腥及吊味 6、 中火煮开后转小火 ， 煲炖3-4小时
(二)、花胶炖老鸡 滋补养颜 1、 老母鸡一只洗净入锅 2、 花胶约20克泡软切碎 3、 加入蜜枣3颗、陈皮一小块、干贝适量 4、 加水烧开、撇掉乳沫、转小火炖3小时
(三)、花胶虫草花大骨汤 滋阴养颜 补肾护肝 增强免疫 1、 花胶20克左右提前冷水泡软 2、 花胶与姜葱水同煮15分钟 ， 捞出切段 3、 大骨400克飞水5分钟 ， 捞出待用 4、 加入虫花草10克左右 ， 干淮山2-3片 5、 加水煮沸转小火煲炖约2小时
(四)花胶炖雪梨 清甜润肺 1、 花胶提前用冷水侵泡 2、 泡软的花胶姜片、葱花同煮15分钟 3、 煮好的花胶切块 ， 雪梨去皮切块 4、 材料放入炖盅 ， 加适量水、枸杞 5、 隔水蒸炖2小时 ， 加冰糖 。
以上就是对这个鱼肚煲汤的做法 ， 鱼肚的功效还有很多 ， 在生活中鱼肚是一种补品 ， 而如果孕妇怀孕的时候身体虚弱的话 ， 可以吃鱼肚来补补 ， 生了孩子过后没有奶水的话 ， 那么吃鱼肚也是一种发奶的食物 ， 功效这么多的食物大家是不是心动了呢？如果心动的话 ， 没那么大家赶紧行动起来 ， 自己试试做法 ， 成功的话就可以吃了 。

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