请问巴旦木和杏仁有什么样的区别?

【请问巴旦木和杏仁有什么样的区别?】巴旦木和杏仁的区别在中国,有很多人把巴旦木和杏仁混为一谈,其实巴旦木和杏仁是两种不同的坚果 。巴旦木是扁桃的内核,杏仁则是杏的内核,而扁桃和杏在植物学上来说,是两种不同的植物 。1、根据种类区分 。巴旦木是桃属中扁桃亚属的植物;而杏仁属于蔷薇科植物 。2、根据形状区分 。杏仁果为扁平卵形,一端圆,另一端尖;巴旦木的果实呈扁而长,好似椭圆的形状 。3、根据个头大小区分 。杏仁果实比巴旦木果实小很多 。4、根据果壳的坚硬程度区分 。杏仁果果壳较硬,不易剥开;巴旦木的果壳很薄,用指甲盖就能抠开 。5、根据果实的表皮颜色来区分 。杏仁果覆有一层褐色的薄皮;而巴旦木的果皮呈土黄色 。6、根据果实气味区分 。巴旦木的果实有特殊的甜香风味 。杏仁的气味芳香微苦 。7、杏仁的核面光滑,边缘有沟纹 。而巴旦木的外壳有明显的蜂巢状孔纹 。外观是一方面,最大区别在于,杏仁可入药,而巴旦木则仅为零食 。中国的杏仁味苦、属性微温,有润肺润肠的功效 。而巴旦木,含丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,并且不含胆固醇,是减肥人群选用的佳品 。巴旦木中含有的维生素E和抗氧化物质,更是女士美容的最佳选择 。

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