之所以很多人比较爱吃点心 ， 并不是吃外面的那层面 ， 而是吃里面的那层馅 。尤其是红豆沙馅 ， 吃起来特别好吃 ， 而且红豆沙还可以用来制作包子、粽子以及月饼等等食物 。现在生活好了 ， 想吃红豆沙就可以在超市当中买到 ， 而且都是现成的 ， 不用自己动手做了 。那么 ， 红豆沙圆子汤怎么做？
红豆沙圆子汤(黑芝麻馅心更美味)
原料：红豆、冰糖(红糖) 。
做法：
1、红豆清洗干净 ， 放清水里浸泡一夜 ， 清洗一下 ， 捞出备用;
2、砂锅里放清水 ， 然后入红豆 ， 盖上盖子;
3、大火烧开 ， 转中火 ， 保持沸腾五分钟 ， 然后关火焖直到锅里汤冷却;
【红豆沙圆子汤的做法是什么？】4、重新开火 ， 烧开后保持沸腾五分钟 ， 关火 ， 放入冰糖或红糖 ， 一般重复二到三次 ， 豆子就焖得稀烂了 。
功效
健脾益肾、固精益气、强健筋骨、增强体力 。
预防便秘米 消除水肿 健脾利胃 增强机体免疫功能 催乳汁
防癌抗癌 降血压 强心安神 滋养补虚、止遗涩精
润燥清热 安神美容 增加免疫力 滋补益气
1. 红豆含有较多的皂角甙 ， 可刺激肠道 ， 因此它有良好的利尿作用 ， 能解酒、解毒 ， 对心脏病和肾病、水肿有益;
2. 红豆有较多的膳食纤维 ， 具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;
3. 红豆是富含叶酸的食物 ， 产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效 。
吃红豆沙还是有一定的禁忌的 ， 比如不能和鲤鱼一起吃 ， 也不能和羊肚一起吃 。不过 ， 对于一些患有失眠以及经常腹泻的人来说 ， 红豆沙则是一种非常好的食物 ， 而且还可以用来治疗脾肾虚弱 ， 大便干结等 。如果进入更年期之后可以适当的多吃一些红豆沙 ， 可以缓解跟年期症状 。
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