卡尔梅克族茶 。卡尔梅克族的饮法 。这种方法实际烹调的也是奶茶，但添加物没有那么多 。这种茶通常不用砖茶而用散茶 。
先要把水煮开，然后投人茶叶，每升水约用茶一两（50克），然后倒人大量动物奶共同烧煮，分两次搅拌均匀，煮好滤去渣子，即可饮用 。
【世界各国饮茶方法介绍】其实，这种煮茶方法和今之蒙古奶茶非常类似 。不同的是，蒙古奶茶是用茶砖，而卡尔梅克族是用散茶 。
印度马萨拉茶马萨拉茶是印度人的最爱 。制作简单，只需在红茶中加入姜和小豆蔻即可 。虽然制作简单，但喝茶的方式却奇特之极：茶汤调制好后，并非斟人茶碗或茶杯里，而是倒在盘子里，而且不是用嘴去喝，也不是用吸管吸饮，是伸出舌头去舔饮，称之“舔茶” 。
斯里兰卡斯茶斯里兰卡斯里兰卡的居民尤其喜欢喝浓茶 。又苦又涩的茶汤，在他们嘴里却觉得津津有味 。
该国红茶畅销世界各地，在首都科伦坡有经销茶叶的大商行，设有试茶部，由专家凭舌试味，再核等级和价格 。
泰国茶泰国人爱喝冰茶，就是在泡好的茶水里加冰，使茶水冷却，甚至冰冻，谓之冰茶 。在泰国，当地茶客不饮热茶，要饮热茶的通常是外来的客人 。
泰国北部山区的人民有食腌茶的习俗 。这一带气候温暖，雨量充沛，野生茶树多 。由于交通不便，制茶技术落后，只能自制自销腌茶 。
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