河南糊涂面条的做法 河南特色美食
文章插图
1、蒜掰成小瓣切碎 ， 葱切段 ， 青菜洗干净 。
2、炒锅中加油 ， 油热后放入花椒 ， 葱段 ， 蒜瓣炒香 。
3、加水 ， 放入花生米 ， 水烧开后倒入糊涂 。
4、再次烧开后加入面条 ， 适当搅拌不让面条粘锅 。
【河南糊涂面条的做法 河南特色美食】5、面条熟后放入青菜 ， 放盐 ， 味精搅拌均匀即可出锅 。可加入一些花生碎 ， 虾米 ， 倒入一点香油 ， 更好吃 。
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