“曲曲山回转 ， 峰峰水抱流 ， 骏眉生绝崖 ， 茶品称神奇”这是金骏眉外包装上的一首小诗 ， 读起来仿佛能看到冲泡金骏眉时“上下翻动 ， 峰回路转”景象 ， 完美展现了一杯好茶该有的样子 。很多人不清楚到底金骏眉属于什么茶 ， 其实金骏眉是福建武夷山正山小种的一个分支 ， 金骏眉是目前中国高端顶级红茶的代表 。金骏眉是武夷山小种红茶的顶级产品 ， 金骏眉的出现标志着小种红茶这一世界红茶鼻祖的重新崛起 。用另外一句话说 ， 金骏眉拯救了正山小种红茶 ， 为中国红茶崛起有着巨大的贡献 。?金骏眉产地?金骏眉 ， 原产于福建省武夷山市桐木关 ， 位于武夷山国度级天然掩护区的焦点地带 ， 是天下红茶的劈头地 ， 以茶有名传世 。桐木关阵势高大 ， 天气暖和 ， 中国十大名茶 ， 雨量充沛 ， 泥土肥沃 ， 很是相宜茶树的发展 。金骏眉品质特征?金骏眉全程都由制茶师傅手工制作 ， 每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖 ， 采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽 ， 然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成 。金骏眉干茶条索紧细、圆直 ， 色泽褐黄、金黄 ， 香气清新 。冲泡之后 ， 茶汤色金黄透亮 ， 滋味浓醇 ， 回甘明显 ， 香气清高持久 。金骏眉非常的耐泡 ， 即使数次冲泡 ， 口感依然甘甜醇厚 ， 叶底舒展后 ， 牙尖秀挺、光亮 。金骏眉功效?1、利尿?金骏眉茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用 ， 用于治疗水肿、水滞瘤 。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎 。?2、强心解痉?金骏眉所含有的少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效 ， 能解除支气管痉挛 ， 促进血液循环 ， 是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物 。?3、活血化瘀?金骏眉茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用 。?4、杀菌?金骏眉茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌 ， 能凝固细菌的蛋白质 ， 将细菌杀死 。可用于治疗肠道疾病 ， 如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等 。皮肤生疮、溃烂流脓 ， 外伤破了皮 ， 用浓茶冲洗患处 ， 有消炎杀菌作用 。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛 ， 用茶叶来治疗 ， 也有一定疗效 。?5、减脂?金骏眉茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物 ， 能调节脂肪代谢 。?6、健齿?金骏眉中含有氟 ， 氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力 ， 能变成一种较为难溶于酸的"氟磷灰石" 。金骏眉属于可遇不可求的红茶珍品 ， 所以在购买的的时候要谨防受骗 ， 一般正宗的金骏眉闻起来有蜜糖香 ， 茶汤有悠悠甜香 ， 夹杂着花果味 ， 口感清甜顺滑 。上品金骏眉一般能够连泡12次左右 ， 而且口感仍然饱满甘甜 ， 香气仍存；如果是次品 ， 冲泡几次后就香味无存了；仿品金骏眉虽也有红薯香 ， 但比起真品 ， 香气显得低粗、不持久 ， 不少还含有杂味；汤色暗红、有悬浮物、透明度差；叶张薄 ， 叶底不匀整、不明亮 ， 手捏绵烂 ， 弹性差 。
推荐阅读
- 红茶金骏眉水温多少合适？
- 土豆皮变绿还可以吃
- 峨眉山属于哪种自然元素
- 什么情形属于医闹行为
- 农业管理硕士属于什么类
- 红茶跟枸杞可以一起泡茶喝吗
- 重庆长安锦绣城属于哪个街道
- 泥板竹简纸都属于人工材料吗
- 高档红茶有哪些品种
- 怎样挑选洋槐花蜂蜜