今年4月 ， “2012中国茶叶区域公用品牌价值榜单”在浙江权威发布 ， 经过历时3个月的联合评估 ， “汉中仙毫”以13.08亿元的品牌评估价值 ， 跻身中国茶叶区域公共品牌二十强 。
自2009年首度荣登这一榜单 ， 汉中名茶的品牌价值正在年年飙升 ， 它凭什么估值“13亿元”？扬眉吐气的背后 ， 是茶人的艰辛求索 ， 也是战略的精确布局 。一张陕南茶产业“名品牌、大市场”的全景路线图 ， 才刚刚掀起了那一角红盖头 。
早春“打假风波”后
年初3月 ， 《新茶未采摘居然已上市》 ， 一则四川茶叶冒充“汉中仙毫” ， 抢占早春市场的新闻报道 ， 引爆了汉中名茶上市前的“打假风波” 。
因为有了亮牌子 ， 陕南茶也成了仿冒的热点 ， 还是近年来的一个新话题 。
“由于地理气候差异 ， 四川茶比陕南茶早一个多月成熟 ， 这些年我们的牌子好卖了、价位也走高了 ， 所以他们常用仙毫的工艺做了山寨版 ， 在真品没出来前抢一抢市场 ， 我们花了大力气严厉打击” ， 西乡县茶叶局局长池彬仓说 。
自2005年启动名优品牌战略 ， 汉中将20多个茶叶品牌整合为一 ， 2007年又被批准实施地理标志产品保护 ， 从此“汉中仙毫”在国内国际茶博会上 ， 频频斩获多项金奖 ， 这也已经不再稀奇了 。
2011年“中国最具发展力茶叶区域公用品牌”花落汉中 ， “当时还有人质疑 ， 不会是一段炒作吧 ， 吵吵不就过去了 ， 但是没过多久 ， 汉中茶叶已经卖得很紧俏了” ， 一位走南闯北的汉中茶叶经销商回忆 。
在他的眼里 ， 早春的“打假风波” ， 还成就了一个不错的“活广告” 。“有仿冒说明我们有市场啊 ， 今年茶叶卖得特别火 ， 托我的朋友买得量大了 ， 我都得先找找再答应呢” ， 他感慨道 ， 陕南茶的知名度越来越好 ， 很多外地客商慕名而来 ， 定货量也一年大过一年 。
今年4月 ， “2012中国茶叶区域公用品牌价值榜单”在浙江权威发布 ， 历时3个月 ， 通过茶叶主体调查、消费者综合评价调研、专家调查、媒介调查等方式 ， 经科学评估 ， “汉中仙毫”以13.08亿元的品牌评估价值 ， 跻身中国茶叶区域公共品牌二十强 。
当年“手指互掣 ， 岂能握紧拳头” ， 在科学整合之后 ， 从“光脚跑市场”到“品牌闯天下” ， 融入了不少“技术含量”的陕南茶业发展路线图 ， 让一大批地产茶叶销售商 ， 深刻体会了“集团作战”的巨大潜能 。
在这张“最具发展力”榜单上 ， 西湖龙井、安溪铁观音、普洱茶分列三甲 。汉中仙毫自2009年首度荣登这一榜单 ， 品牌的价值年年飙升 ， 不过距离西湖龙井52.66亿元的估值尚有不小差距 。
十三亿元“含金量”
汉中市 ， 是陕西最大的茶叶产区 。一片小小茶叶 ， 承载了一个产业链条 ， 覆盖着西乡、勉县、宁强等8个县112个乡镇 。截至2011年末 ， 汉中市茶叶总产量达2.05万吨 ， 实现总产值22.06亿元 。
台上一分钟 ， 台下十年功 。一个知名品牌的背后 ， 是一连串优质的生产、加工与销售运营 。在2001年到2011年的十年间 ， 汉中市茶叶种植面积翻了一番多 ， 产量翻了两番多 ， 产值翻了5倍有余 。
“只有先做大优质产量基数 ， 同步匹配充足的现代加工体系 ， 陕南茶产业才具备了现代产业的基本意义” ， 汉中市茶产业办公室主任张显星说 ， 为了给名牌不断注入“含金量” ， 今年汉中将拿出1000万元专项资金支持茶产业发展 ， 坚持实施标准化种植、加快科技良种繁育、低产茶园改造 ， 以及茶叶加工生产线的优化升级 。
【陕茶观察,汉中仙毫品牌估值“13亿元”透析】目前 ， 汉中市茶园总面积72.1万亩 ， 无性系良种茶园比例达到21.2% 。茶叶加工企业有780个 ， 产业经营企业645个 ， 其中省级重点龙头企业9家 ， 年加工200吨以上的清洁连续化生产线企业8家 ， 500吨以上企业一家 。82个企业17.1万亩茶园通过无公害、绿色、有机认证 ， 54个企业通过QS认证 ， 21个企业通过国际质量体系认证 。
2011年4月 ， 国家工商行政总局商标管理局 ， 对汉中仙毫商标进行注册 。2011年起 ， 汉中所有新建茶园 ， 全部采用适宜汉中气候生长的无性系优良茶树品种；60%以上的茶叶加工企业得到改造 ， 实现茶叶从进厂到成品不落地生产 ， 对达到要求的新建标准化茶叶加工厂 ， 部分县区给予了每个10万元以上的补助资金 。
标准在升级 ， 监管也在强化 。2012年始 ， 汉中茶产业在《汉中绿茶标准综合体》等地方标准基础上 ， 按照国家茶叶无公害和有机茶产品的生产标准 ， 规范产业生产、加工和包装 ， 实现产品标准化体系 。同时依托各级产品质量监督检验机构 ， 建立多级监测网点 ， 完善产业质量安全检验检测网络体系 ， 实现质量管理体系、环境管理体系、食品安全管理体系的认证 。
梯次开发多元逐鹿
茶产业在陕南 ， 基本还是个季节活儿 ， 采茶、炒茶、收茶、售茶 ， 人人都只忙在一个春天里 。39岁的李会友 ， 只有1亩多茶园 ， 种了4年的茶 ， 他总觉得“可惜” 。因为过了这个季节 ， 茶园回归冷清 ， 茶叶还在疯长 。
特别是八九月天 ， 看着野蛮生长的茶叶 ， 李会友也没心情去搭理 。由于茶园不“标准” ， 只能用人工采摘 ， 每天采40斤每斤售价3元 ， 还不如出去打工的赚头 。然而 ， 如果标准化茶园普及 ， 机器每天可以收割500斤 ， 那是一个相当可观的利润空间 。
2011年里 ， 一款“东方树叶”系列饮料风靡世界 ， 以无糖无香精、纯正不勾兑和多款口味的新形象 ， 开启了中国茶饮料的原汁时代 ， 入选“2011年中国茶十大热点” 。中国茶的文章很丰富 ， 陕南茶的市场也在拓宽 。
红茶、乌龙茶、黑茶 ， 如今多元化的饮茶风尚带动了多品种的茶叶种植和生产 。陕南茶人也尝试在这种饮茶风尚中 ， 分得一杯羹 。新引进的一批茶多酚、绿茶粉等深加工项目 ， 梯层次开发6万吨绿茶产量 ， 及时弥补了陕南夏秋茶“零利用”的巨大空白 。
近年以来 ， 在集中力量打造“汉中仙毫”品牌之余 ， 汉中鼓励和支持企业开发茶叶综合利用项目 ， 研发具有自主知识产权的茶叶新产品 ， 加强茶叶在食品、保健、医药、化工等方面的科技攻关、技术引进、实验示范应用 ， 开辟汉中茶业新的经济增长点 。
在新的远景规划中 ， 宏大的“汉中茶城”位于汉中“一江两岸”中心城区 ， 是西北地区规模最大的茶叶集散地 ， 融品茗、会务、休闲、旅游为一体 ， 兼有茶商品交易、茶文化交流、茶科技探讨、茶信息传播等多种功能 。
如果一切如规划所愿 ， 产业融合的力量 ， 或将实现一个丰富的全景格局 。“品味中国茶 ， 只有小区域的才是大市场的 ， 做好了国内市场、就是占领了国际市场 ， 只要我们把握区域性特征、精确布局发展路线 ， 做大产量做强名优品牌、再加上梯次开发多元逐鹿 ， 陕南茶的再度辉煌就为时不远了” ， 一位陕南知名茶业品牌负责人如是说 。
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