黄米和小米的区别
说到黄米还有小米，对于南方人来说，肯定也会经常食用的 。不过，没有经常吃黄米还有小米的人来说，他们大多数情况下也会认为黄米跟小米是同一个品种，看起来也没有多大的区别 。不过黄米和小米的区别，还是特别大的，主要也有以下三个区别 。
黄米和小米的外观区别
一般情况下，黄米是去了壳的黍米，而小米是去了壳的栗米，因此说到底，两者还是有一定的不同在的，而从颜色来进行判断的话，黄米和小米颜色是浅黄色的，只不过黄米的米粒相对来说也会比小米大一些 。黄米的米粒比较均匀，颗粒大，而小米的米粒不均匀，颗粒也很小，再者，黄米通常情况下，在煮好以后，它的粘性相对来说也会更大一些，而相比较于小米，小米的粘性不大，几乎没有任何粘性，这便是黄米和小米最为基本的区别了 。
黄米和小米的营养价值区别
黄米属于粗粮，因此多吃黄米的话，对身体的好处是非常大的 。因为黄米它具有一定的安眠作用，它不仅可以滋补身体，同时还能够强身健体，因此对于有肺病患者的人来说，食用黄米的话，它也可以补中益气，还可以补肝肾，同时也能够使头发变黑，因此黄米的营养价值非常高 。至于小米，小米的营养价值虽然没有黄米高，但是它易吸收，能够为人体提供一定的能量，再者它也有促进消化的作用，经常吃小米也可以清理肠胃 。
黄米和小米的吃法区别
因为黄米的营养价值很高，因此它的吃法也非常多，比如大家最常用的做法，便是将黄米制作成黄米糕点 。可以将黄米给洗干净，接着将黄米给调成糊状，再放进一点白糖，搅拌均匀以后，放进锅里面蒸熟，大概蒸两个小时左右的时间，一盘松软可口的黄米糕点便制作完成 。而小米，大多数情况下都会被熬成小米粥来食用，熬小米粥食用，它的营养价值会更高 。
黄米和小米虽然看起来颜色差不多，但是它们的生长习性还有营养方面，也是各不相同的 。所以大家购买黄米还有小米时，也一定要仔细区分开来 。不过它们的营养价值都很高，多吃黄米跟小米，对身体的好处很大 。
【黄米和小米的区别】
推荐阅读
- 苹果6p和6sp有什么区别
- 黄油和牛油的区别
- 瞪羚企业和独角兽区别
- 巴旦木和杏仁的区别是什么?
- 定妆粉和气垫的区别定妆粉和气垫有什么不同
- 蛋糕和饼干的区别
- 小米蓝牙运动耳机重置教程
- WORD边框怎么加双边线
- 普洱茶和玫瑰花可以一起泡吗
- 貂暖和还是羽绒服暖和貂皮和羽绒服哪个暖和