我们很多家庭都会有每顿饭喝汤的习惯吧 ， 这种习惯是非常好的 ， 可以有效的帮助我们进行消化 ， 同时汤中的营养物质也能有效的提高自身的体质 ， 现在人们的养生意识又比较强 ， 我们都可以尝试着学着做一做养生骨头汤 ， 可能大家对于养生骨头汤的做法还不熟悉 ， 下面就让我们一起来了解一下养生骨头汤的做法吧！
银耳汤
夏季是红眼病流行的季节 ， 如果经常服用银耳明目汤则有很好的预防作用 。
做法：
取鸡肝50克、银耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵 ， 料酒、姜汁、盐、味精各适量 ， 将鸡肝切片 ， 银耳泡发 ， 与枸杞加水烧沸 ， 放入料酒、姜汁、盐和味精 ， 待鸡肝熟后 ， 即可撒入茉莉花装碗食用 。
鹌鹑汤
(2~3人分量)
材料：鹌鹑4只 ， 薏米、百合各50克 ， 姜3片 。
做法：鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中 ， 加清水适量煲1个半小时即可 。
适合清热去湿 ， 润肺化痰 。
莲子鸡心汤
原料：鸡翅4只 ， 鸡心10个 ， 莲子2把 ， 水发木耳1把 ， 葱、姜、花椒、香叶、盐、胡椒粉适量
做法：鸡翅和鸡心洗净 ， 放冷水砂锅中 ， 加4小碗水 ， 煮开后去浮沫 ， 放入莲子 ， 再加入各种香辛料 ， 小火煲1小时 ， 加入木耳 ， 再加入盐 ， 继续煮10分钟 ， 最后用胡椒粉略调味 ， 即可食用 。
特点：夏天燥热 ， 人们容易心烦 ， 喝这个汤有利于安定情绪 ， 也能帮助补充蛋白质、维生素B族、铁、锌和盐分 。
菊花萝卜汤
材料：菊花6克 ， 胡萝卜100克 ， 葱花5克 ， 食盐适量 ， 味精2克 ， 清汤适量 ， 香油5克 。
做法：胡萝卜先洗净切成片 ， 放入盘中待用 。然后把锅放在火上 ， 注入清汤 ， 放入菊花、食盐 。待材料都煮熟后 ， 淋上香油 ， 撒入味精 ， 出锅后盛入汤盆即可 。
玉米汤
材料：青木瓜半斤 ， 胡萝卜一根 ， 甜玉米一根 ， 带皮猪肉半斤(要挑瘦肉多的部分) ， 鸡爪三对 ， 清水一千五百毫升 。
做法：猪肉、鸡爪加清水先用瓦煲烧开 ， 撇去浮沫 ， 然后加进木瓜 ， 胡萝卜和玉米小火熬上一个半小时即可 。
【养生骨头汤的做法】以上内容为我们介绍了养生骨头汤的做法 ， 汤类食品是我们都可以尝试去做的 ， 汤类食品中可以把物质的营养全部溶在汤里面 ， 通过食用养生骨头汤可以提高我们的体内营养物质水平 ， 可以减轻我们疾病对我们身体健康的威胁和困扰 。
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