初秋养生怎么做初秋养生吃什么
一、初秋养生该怎么做
1.忌悲 。中医理论认为,秋天对应的脏器是肺,悲伤容易伤肺 。反过来,肺气虚了,机体的耐受能力下降,也易产生悲伤的情绪 。所以,秋天自我调养要做到内心宁静舒畅,切忌悲观伤感,即使遇到伤感的事,应主动予以排解,以避肃杀之气 。同时,还应尽量收敛神气、平和心态,以适应秋天容平之气 。
2.咽津 。秋季多干燥,人容易出现口干舌燥等不适 。《道藏·玉轴经》提出,“真液养真阴”,就是教大家咽津,具体方法为:舌头在嘴里搅动,以刺激唾液的产生,然后分成3次咽下,并有意识地将其送入丹田 。
3.润肺 。秋天的饮食强调滋阴润肺 。《饮膳正要》说:“秋气燥,宜食麻以润其燥,禁寒饮 。”就是说可适当食用芝麻、糯米、粳米、白萝卜、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润的食物,以益胃生津;也可熬生地粥,以滋阴润燥 。另外,吃百合、秋梨等也可润肺 。
4.食酸 。《素问·脏气法时论》说:“肺主秋……肺收敛,急食酸以收之,用酸补之,辛泻之 。”就是说酸味能收敛肺气,辛味则发散泻肺,秋天宜收不宜散,所以要尽量少吃葱、姜等辛辣食物,适当多吃酸味的果蔬 。
5.秋冻 。秋天刚至的时候,暑热未尽,早晚温差大,天气变化无常,即使在同一地区也会出现“一天有四季,十里不同天”的情况,这时不宜立刻增加衣物 。秋天微寒的刺激,可提高大脑的兴奋性,使皮肤代谢加快,机体耐寒能力增强,更能适应即将来临的冬季 。当然,秋冻也要适度且因人而异,不能冻得打寒战,老人和孩子则要注意保暖 。
6.秋膘 。炎热的夏季,人们普遍胃口较差,立秋以后,天气虽热,但人们身上再无黏腻不适的感觉,于是想要吃点好的,以补偿入夏以来的亏空,因此民间有“贴秋膘”一说 。贴秋膘最常吃的是炖肉 。不过,一来现代人普遍饮食热量偏高,二来很多人本身体重就超标,所以贴秋膘一定要适度,不宜大吃大喝,特别是少食肥甘厚味
二、适合秋天的养生运动
1.慢跑是一项很理想的秋季运动,秋高气爽,走出家门,到户外去活动活动,呼吸外面的新鲜空气,不仅能增强血液循环,改善心肌功能,还能促进身体新陈代谢,还有增加身体能量的消耗,有助于减肥健美 。每天抽半个小时慢跑,不仅能增强体质,使人的精力变得充沛,还能减少感冒的发生,有利于健康 。
2.爬山,周末去爬山,不仅能享受秋日温暖和煦的阳光,还可以享受山上的新鲜空气,从而缓解生活及工作压力,让人心旷神怡 。另外,爬山也可以帮助减肥,有助于保持苗条的身材 。同时,还能增加肺活量,有益健康 。不过,爬山也要注意安全,还要带上充足的水,因为爬山的过程中会消耗体内大量的水分 。
3.骑自行车,周末骑着自行车环岛游,看看周边美丽的风景,令人舒心愉悦 。而且,骑车还能促进身体血液循环,促使大脑摄入更多的氧气,使人脑经更加清晰舒适 。而且,骑自行车还能提高心肺功能,锻炼下肢肌力和增加人体免疫力,帮助消耗脂肪,有利于身体健康 。
4.跳绳是一项适宜秋冬季进行的大众健身运动,简介易学 。每天在家里抽出10分钟跳绳,不仅能促进血液循环,保护心脏,提高肺活量,还能强身健体,有益身心健康 。早上跳绳,可清醒头脑,使精力充沛 。晚上跳绳,能有助于睡眠 。长期坚持跳绳,身体会变得更加灵活 。
5.瑜伽,在家里也能练,每天练一个小时瑜伽,不仅能加速身体新陈代谢,排除体内毒素,有助于形体修复,排毒养颜 。令人身体轻盈,气质优美 。还能强身健体,使身体四肢均衡发展,使人身心愉悦 。另外瑜伽还能身心调节,促进血液循环和内分泌平衡,有益于身心健康 。
三、秋天养生适合吃什么食物第一水果:梨
梨因鲜嫩多汁,含有85%的水分,酸甜适口,含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等,被称为“天然矿泉水”,自古就被尊为“百果之宗” 。秋季空气干燥,水分较少,若能每天坚持食用一定量的梨,能缓解秋燥,生津润肺 。
第一坚果:花生
中医认为,花生性平,味甘,入脾、肺经 。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳 。主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症 。
第一补:山药
山药不仅有“神仙之食”的美誉,还有“食物药”的功效 。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿的功效 。
第一饮:黄酒
黄酒是世界上最古老的酒类之一,含有18种氨基酸,这在世界营养类酒中是少见的 。黄酒还含较高的功能性低聚糖,能提高免疫力和抗病力,是葡萄酒、啤酒无法比拟的 。中医认为,黄酒性热味甘苦,有通经络、行血脉、温脾胃、润皮肤、散湿气等治疗作用 。
第一肉:墨鱼
关于吃肉,民间一直有“四条腿的不如两条腿,两条腿的不如没腿”的说法 。墨鱼营养丰富,每百克肉含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质,是一种高蛋白低脂肪滋补食品 。
四、秋季养生的食疗做法一、五行养肺粥
配料:黑豆、绿色、红豆、小米、粳米等量 。枸杞子18克、百合30克 。白木耳10克、红枣8-10个 。
说明:黑豆黑色入肾、绿豆绿色入肝、红豆红色入心、小米黄色入脾、粳米白色入肺 。百合入肺,安魄养神 。枸杞入肝 。木耳入肺,红枣养脾胃 。
二、天门冬粳米粥
材料:天门冬15-20克,先煎取浓汁,然后和粳米30-60克合煮成粥,再加入冰糖少许 。
说明:天门冬实际是归肺经和肾经,养阴润燥,清火生津,味甘苦,是寒性的 。它可以调合五脏胃气 。
三、养颜冬瓜汤
材料:沙参12-15克,黄芪30克,麦冬10克,先煎取汁 。加入冬瓜约300-400克,再炖约半小时,早晚各服一碗 。
说明:沙参是养阴清肺,益胃生津 。黄芪补气升阳、利水消肿,治疗肺气虚、气血两不足 。麦冬养阴润肺,益胃生津、清心除烦 。
四、当归炖仔鸡
当归30克、沙参12克,枸杞子15克,香菇4-6个,母鸡一只,鲜姜3-5片 。母鸡先用热水汆烫以后,再与中药一起炖煮两个小时 。
【初秋养生怎么做初秋养生吃什么】说明:当归是归心、脾、肝经,补血活血,止痛润肠,补血养气,和胃止痛 。沙参能够入肺 。
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