山竹需要放冰箱吗
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【山竹需要放冰箱吗】山竹需要放冰箱 。山竹是热带水果 ， 容易风干、变质 ， 而低温可以减少山竹水分的丧失 ， 降低果胶酶的活性 ， 延缓老化 。山竹放置条件为2-8摄氏度 ， 必须处于低温低氧的环境 。吃不完的山竹可以放入保鲜层中 ， 超过10天不可以食用 。且山竹不可以放入冷冻层 ， 会导致内部果肉冻结 ， 破坏组织结构 ， 导致存储时间减少 。
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