白菜如何挑？叶片发黄最甜
导读：建议大家买叶片发黄发白的，这种白菜口感比较甜，青绿色叶子的白菜刚买回来口感会比较粗糙，但储存一段时间后再吃，口感会好得多 。
文章插图
大白菜可以说是北方家庭的当家菜，每到冬季，很多家庭还延续着储存大白菜的习惯 。但就是这样一种我们吃了很多年的菜，你知道该如何挑选吗?
【白菜如何挑？叶片发黄最甜】市场上出售的白菜有的叶片发黄发白，颜色淡，有的叶片是青绿色的 。建议大家买叶片发黄发白的，这种白菜口感比较甜，青绿色叶子的白菜刚买回来口感会比较粗糙，但储存一段时间后再吃，口感会好得多 。从厚度上说，叶子大，叶片厚，褶皱多的白菜，含水量少，适合做汤或涮着吃;叶小又薄，褶皱少的含水量高，适合炒着吃 。另外，挑大白菜时，要挑叶片包裹紧密结实，而且表面没黑点儿的 。
推荐阅读
- 马蹄糖水如何做 马蹄糖水的做法大全
- 这些常见蔬菜的几种挑选技巧
- 白菜干贝汤怎么做呢？
- 如何去除小蚊子
- 去哪儿网如何提取返现
- 水梅的养殖方法 如何养殖水梅
- 安卓如何修改拍一拍
- 如何计算混凝土方量
- 共享链商家是如何进行盈利的
- 白银投资如何防范高风险