巧用柠檬益健康
在五彩缤纷的水果中，柠檬可说是一种神奇的药果，对人体健康有很大的益处 。柠檬含有丰富的有机酸、柠檬酸及高度碱性，具有显著的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢及抑制色素沉着等都十分有效 。柠檬蕴含有多种维生素，以及人类必需的多种元素，能把皮下积聚的色素粒子分解，加强血管的生机及抵抗力 。
【巧用柠檬益健康】爽 饮 最普通、最简单的吃法就是喝柠檬水 。把柠檬横着一切两半，把汁挤到杯子里 。加水、冰块和糖，一杯柠檬水就做成了 。柠檬水酸甜、清凉，餐前、佐餐或平时饮用皆宜，特别是大热天喝一口，真有沁人心脾之感 。
感 冒 柠檬榨汁，加入砂糖或蜂蜜，再加入温开水，感冒时一天喝上500～1000毫升，流鼻涕则减轻，感冒好得也快 。尤其是感冒初起，喝柠檬汁甚至可因此不药而愈 。
消 痛 柠檬所含枸橼酸剌激味蕾可产生独特美味，剌激大脑中枢，增加消化液分泌，提高胃肠消化功能，增进食欲 。还可有效消除运动后的疲劳感、肌肉酸痛、关节疼痛，提高人的运动能力 。如肌肉酸痛，只用一块柠檬在酸痛部位轻擦，即有舒缓疲劳功效 。若脚部酸痛，把一个柠檬榨汁混入一盆热水，用来泡脚效果奇佳 。
降 糖 每日取鲜柠檬30～50克绞汁或泡水，分3次服，10～15天为一个疗程，疗程间隔10～15天 。
去 屑 有头皮屑烦恼的人也可以用柠檬汁来治疗，方法是先以一汤匙柠檬汁混合洗发液洗一次，过水后再以两汤匙的柠檬汁稀释在两杯水中冲洗一次 。长时间使用你会发现头皮屑慢慢地消失了 。
美 容 公元前2500年的巴比伦王国贵族妇女用柠檬汁美容已十分盛行 。她们将柠檬制成膏霜，抹在头发和面部，使头发柔软光亮，颜面细腻白嫩 。如今在日本和东南亚依然备受青睐 。新鲜的柠檬加白糖、冰糖或蜂蜜，每天饮用，能使面容白嫩有光泽，还能防止雀斑及血斑，对治疗齿糟脓肿亦有一定作用 。
免 疫 柠檬有助于除去人体内的有毒物质，帮助净化血液，有利保持人体免疫系统的平衡 。经常咳嗽，每天喝点柠檬水，坚持一段时间，会好 。柠檬果内含有大量柠檬盐，能够防治肾结石 。柠檬汁对风湿病也有很好的疗效 。柠檬是吸烟女性的福音，多用柠檬刷牙，可使牙齿黑黄的部分变白 。
调 料 去盛产海鲜的地方旅游，出门时带上几只鲜柠檬，精盐一小袋，吃海鲜时只需将调料按你喜欢的比例混在一起，多挤上些柠檬汁，用这种调料吃海鲜别提多美了 。柠檬有醋的酸味，但又不会遮住海鲜的原味，还可去腥，且携带方便 。
通常情况下，一个柠檬一次用不了，可以把切片后的柠檬放入制冰格中冷冻，做成柠檬冰，做饮品时直接放入 。如果想储存得更久，可把切片后的柠檬放入密封容器，再加入四大匙蜂蜜浸渍放入冰箱，可保存一个月 。
推荐阅读
- 巧用吴茱萸解病痛
- 玫瑰花柠檬茶的功效与作用
- 保险受益人法定是指什么
- 蓝莓燕麦饼干
- 柠檬红茶怎么做？柠檬红茶的做法
- 如何冲泡柠檬红茶？喝柠檬红茶的好处是什么
- 柠檬红茶孕妇可以喝吗
- 柠檬红茶什么季节喝好
- 柠檬减肥法一周瘦15斤 在家就能瘦
- 益气养生汤的做法