喉韵一向都是最受品茗者的青睐，尤其较资深品茗的高手，也多极重视喉韵特色 。更以喉韵特强为标榜，而抬高茶品售价 。普洱茶的喉韵可以分为甘、润、燥三方面 。一、甘?茶汤能带来甘的喉韵，是所有品茗者都喜爱的 。甘的品味是比较涵蓄，不像香那样飘逸 。往往都是和苦味伴随而至，常说「苦尽甘来」 。有许多的品茗者，所以喜欢带有苦味的茶汤，就是因为苦后而能回甘 。但也有不苦而甘的东西，如中药材的甘草，入口不苦却有甜而甘的品味，普洱茶也有不苦而回甘的好茶 。?二、润?现在饮茶的第一目的是解渴去闷 。润喉则是解渴的第一步骤，再是补充足够的水份，因缺乏水份而产生的郁闷，立刻得以消除，胸怀舒畅 。喉头得到滋润，渴象就可以去除 。一般乔木老树的普洱茶，经过适当陈化后，都能达到「喉吻润、破孤闷」的润化境界 。三、燥?有些陈年普洱茶品，在贮存过程中太过于密封，开封后马上冲泡，就会有燥的情形 。必须装在较宽大的容器，回气一段时间后，燥感自然消失 。有时在煮普洱茶之前，将茶叶放在茶罶内烤过，以求得香味，如果焙得过重火，烤得太焦，也会造成燥感 。普洱茶的生津效果形成良好喉韵感 。生津是口腔中分泌出唾液，口中生津一方面可以解渴舒顺，另一方面可以滋润自己的生命 。品饮茶汤后生津，不但能舒顺喉韵，滋润口腔，营养生命，更能提供品茗的精神意境 。普洱茶是大叶茶种，茶叶内涵成分特别丰富，生津功能特别强 。?当然如果没有一定的泡茶技术，在好的普洱茶也照样可以泡的难喝！泡一款普洱茶；不要简单地看成只是一种手法的变化，为什么要这样做，为什么不那样做，是有原因的，各种原因在于你对普洱茶的茶性了解多少 。?换言之，你是否真正地懂得了，泡好一款茶，首先要充分醒茶，短期内要喝的茶一般应拆开来，放入紫砂罐中醒茶1-3个月，罐内装茶一般不超过三分之二，没有条件的茶友也可以将拆开的茶，临时放入牛皮纸袋或大的信封中醒茶，醒茶时要注意避光避异味、半月左右将茶翻动一下并保持必要的环境温度 。
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