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黑茶除了一般的冲泡方法,还可以加入适量牛奶和盐,做调饮茶,同样也具有养生效果 。下面就介绍几种黑茶喝法 。
1、传统喝法
围炉而坐,品佳茗、谈人生,很惬意 。建议,开水先泡饮五次之后可再续温水煎煮
取6克左右的茶叶,水温至60度左右,投入茶 。(黑茶先用沸水洗一遍后再放入茶壶煮),慢火煮,沸后再煮5分钟左右即可饮用 。
2、泡茶喝法
可用带盖的紫砂或陶瓷杯、碗,先用沸水冲洗一次,烫杯后倒掉,再冲入沸水,滤出即可饮用 。
3、奶茶喝法
将茶水按照传统冲泡好后,按照一比一的比例将其与牛奶进行搭配 。将冲泡好的黑茶加入牛奶,制成奶茶,口感醇和润滑 。
黑茶以回甘著称,茶入喉后,口中留有阵阵甘甜 。而牛奶独有的奶香,则与茶香、茶甘交相映衬,让唇间回味无穷,意犹未尽 。
还可以根据个人口感,加入炒米、炒黄豆,或与奶酪、牛肉干一同品尝 。
4、菊花黑茶
用黑茶和贡菊,以3:1的比例置入茶具,一起冲泡,口感清爽 。
菊花清热解毒,黑茶性温和,两者同时饮用,性能调和,功效倍增 。这一款适合热性体质者 。
5、蜂蜜黑茶
黑茶早在唐朝就远贩西藏新疆等地 。那时西北人喝茶,都会加奶、盐、蜂蜜等调料 。
现代的蜂蜜黑茶,是将冲泡好的黑茶稍微冷却,加入蜂蜜而成 。口感甜而不腻 。
黑茶和蜂蜜搭配,两者皆营养丰富,并具清肠排毒等诸多功效 。
尤其是黑茶温和的茶性及显著的护胃功能,能够抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激 。
长期喝还有预防感冒的作用 。这一款适合注重养生的人士 。
需要注意的是:沸水会破坏蜂蜜的营养,所以等黑茶冷却至50-60℃时加入蜂蜜,营养效果最佳 。
【黑茶可以怎么喝?】
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