普洱茶是我们常喝的茶，经常看别人泡茶行云流水，一丝不苟，一气呵成 。甚是简单，当自己操作时才发现看似简单，做很难，泡茶大有学问 。泡好茶还得掌握一些技巧才行 。经验以及技巧
?洗茶：水要快进快出，动作如行云流水?据试验，茶叶第一次接触到水后，3秒内，茶多酚、氨基酸、醚浸出物等有益成分就会逐渐渗出，洗茶超过3秒，茶汤滋味和有益成分就会开始大量流失 。因而，洗茶过程当如行云流水，快进快出不停留 。?第1泡：细碎/压制松散的茶比紧压的茶，出汤要更快?撬茶时细碎多或者压制松散的茶，洗茶时茶叶就已经充分舒展，内含物释放速度快，因而无需等待，可马上出汤；而紧压的茶，洗茶两次并不能令茶叶充分舒展，可等待5秒后再出汤 。?第2-4泡：内含物渗出正旺，需要快速出汤?茶叶已经舒展开，内含物释出量正旺，此时快速出汤才能浓淡得宜 。?第5泡起：每增加一泡，等待时长增加5-8秒为了使每泡茶汤的浓度相差不大，从第5泡起，每增加一泡即增加5-8秒的时间，以此类推 。?普洱茶冲泡方法，下面以盖碗为例?一、备具，?盖碗茶具，有碗，有盖，有船，造型独特，制作精巧 。茶碗上大下小，盖可入碗内，茶船做底承托 。准备好泡茶所用的茶具和普洱茶 。二、温杯洁具?泡茶前先将沸水注入盖碗，一来有清洁茶具之效能，二来能提高茶具之温度令其完全发挥茶叶之色、香、味的本质 。洗杯方法有两种，使用杯洗或只用品茗杯清洗 。两种方法都是先置热水于杯洗或品茗杯中，再置放品茗杯于上面转动，务求使整个品茗杯清洁干净，如果独饮的时候便只可用杯洗 。三、置茶?可以直接用茶则置茶，投茶量则视乎所冲泡之茶类与及个人之口味 。?四、洗茶?茶叶是农产品，需要洗茶，只需注水于盖碗中，3秒倒出茶汤便可 。五、注水?注水时最重要是注意水温，因为不同的茶叶要不同的水温，普洱茶适合用沸水冲泡，如要降温则可能要用茶海或公道杯降温 。注水于盖碗时可高冲，使茶叶滚动 。六、浸泡?盖碗浸泡时可用盖来翻动茶叶，使茶叶更易散开 。七、出茶?出茶时可先倒入公道杯中，再倒入品茗杯 。亦可直接倒入品茗杯，先将品茗杯整齐排列，以打圈式倒茶(亦叫作关公巡城)，令每个茶杯都平均注满，直到后来每滴倒下时(亦叫韩信点兵)也要平均滴下，使每杯的茶色及茶味浓度亦能相等 。通过本文的介绍，相信各位茶友了解到泡茶不仅需要方法，还需要技巧才行 。至于经验，那不是一下就能学会的，还需要自己在实践过程中一点点的去探索 。
推荐阅读
- 收房有哪些流程
- 夹竹桃的养殖方法是什么
- 普洱茶要泡洗了才能喝吗
- 大学的小班是什么意思
- 花鲢吃什么 最喜爱的食物竟食这些
- 冲泡普洱茶老茶头要洗茶才能喝吗
- 公主方的钻石代表什么含义
- 冲泡普洱茶的注意事项有哪些
- 亡羊补牢的故事和寓意 亡羊补牢的故事和寓意说明
- 普洱茶长虫了，到底是什么回事？99%的人都不知道