洗好的野生菌能冷冻吗


洗好的野生菌能冷冻的,洗干净后在冰箱冷冻层冷冻,则可保存一两年时间 。菌子在常温下能放一个星期 。如果想储存的时间长一些,菌子买回后,先将其洗干净,把水沥干再用香油炒,炒到8分熟,分成几小袋装,然后放进冰箱保鲜,能放一年左右 。而如果用瓶子装起来储存,不冷藏也可以放一年左右 。
【洗好的野生菌能冷冻吗】常温贮藏(10℃-25℃)将野生菌摆放于通风阴凉处,时间不超过2天 。(二)保鲜贮藏(2℃-10℃)将野生菌去除泥土、杂质,洗净,摆放于冰箱 。贮藏时间不超过3天 。

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