刚生完孩子的产妇都非常虚弱 ， 所以必须要进补 ， 还有一些产妇乳汁少 ， 这样的情况都非常适合吃通草猪脚汤 。通草猪脚汤具有补血通乳的功效非常适合刚生完孩子的产妇食用 。可是有不少人不知道通草猪脚汤的做法 ， 下面我来给大家介绍几种做法 ， 希望能够对你有所帮助 。
用料
猪脚1只通草10克葱白3条
【通草猪脚汤的做法有哪些】制法
猪脚去爪甲 ， 洗净 ， 切块 ， 通草、葱白洗净一齐置瓦锅内 ， 加水适量 ， 文火煮熟 ， 调味食用 。
注意
忌食生冷、燥烈之品 。适应于产后乳汁稀少 ， 色清不下者 。
通草为五加科植物通脱木的茎髓 ， 归肺、胃经 ， 清势利水;通乳 ， 用于淋症涩痛;小便不利;水肿;黄疸;湿温病;小便短赤;产后乳少;经闭;带下 。通草有利尿作用 ， 并能明显增加尿钾排出量 ， 有促进乳汁分泌等作用 。通草多糖具有一定调节免疫和抗氧化的作用 。用于湿热内蕴 ， 小便短赤或淋沥涩痛之症 ， 但气味俱薄 ， 作用缓弱 ， 可配木通、滑石等同用;用治湿温病症 ， 可配薏苡仁、蔻仁;竹叶等同用 。用于乳汁稀少 ， 可与猪蹄、穿山甲、川芎、甘草等煎汤服 。
第二种办法
1.猪蹄洗净切半 ， 香菇去蒂 ， 切半 ， 备用 。
2.猪蹄入滚水中 ， 加姜片煮去腥味 ， 捞起 ， 备用 。
3.通草以清水快速洗净 ， 沥干 ， 装入棉布袋中 。
4.将作法1.2.3的材料及炙甘草一道放进炖锅内 ， 加5-6碗水炖煮 ， 以大火烧滚后 ， 改小火慢炖约1小时 ， 待蹄肉熟透后 ， 即可加盐调味 ， 熄火 。
5.捞弃通草 ， 即为一道美味的炖补佳肴 。
上面的就是关于通草猪脚汤的做法 ， 做法非常简单 ， 大家可以试一下 。还需要注意的是产妇补身体不能只喝荤汤也要多喝一些蔬菜 ， 荤素搭配 ， 这样会营养均衡 ， 这样不仅对产妇有好处 ， 对宝宝也是非常健康的 。希望上面的建议能够帮到你 。
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