怎么判断榴莲变质了没有
榴莲是一种带有特殊气味的热带水果 ， 营养丰富 ， 有一定的食疗功效 ， 有些人特别爱吃 ， 但是榴莲只出产于一些热带地区 ， 其他地区的榴莲的都是从热带运送过去的 。有时榴莲在运输的过程中就会发生变质 ， 有些人根本不知道榴莲变质后是什么样子 ， 导致购买后的榴莲无法食用 。那么怎么判断榴莲变质了没有呢？如果你爱吃榴莲想学习这方面的知识 ， 就让小编来教你几手吧 。
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怎么判断榴莲变质了没有1、通过榴莲的质地判断
大家购买榴莲时可以看看榴莲的质地 ， 如果榴莲的质地很硬 ， 就证明这种榴莲根本没有成熟 ， 虽然没有变质但是购买回来以后 ， 也是不能食用的 ， 如果购买时发现榴莲的质地很软 ， 一按就能下去很大 ， 这就说明榴莲可能已经生了变质 ， 是不易购买的 。
2、通过榴莲的气味判断
通过榴莲的气味也可以判断出榴莲是不是已经变质 ， 正常没有变质的榴莲是一种特殊的气味 ， 初闻时 ， 会感觉有些臭 ， 但是可以接受 ， 臭中带着香气 ， 但是在味的时候 ， 如果有酒的味道的存在 ， 闻起来还特别刺息 ， 这时就可以断定 ， 这样的榴莲是已经变质的榴莲 ， 是不能购买和食用的了 。
3、通过榴莲果肉的颜色判断
新鲜成熟榴莲的果肉颜色是一种嫩黄色的样子 ， 在打开以后有自然的香气出现 ， 但是有一些榴莲在打工以后 ， 就会发现果肉已经变色 ， 有些发黑 ， 散出来的气味也有让人反感 ， 那么这时就完全可以断定 ， 这种榴莲是已经变质的水果 ， 是不能再食用的了 。
4、通过榴莲包装的日期
如果是已经打开的榴莲且有较长时间了 ， 那么变质的可能性就很大了 。
如何看榴莲是否已经熟透一、选榴莲先看它的外观 ， 黄色就是熟的表现 ， 青的还是生的 。
【怎么判断榴莲变质了没有】二、用两手指在榴莲的刺往内挤一下 ， 如果手感有弹性 ， 两棵刺能往里靠的话 ， 那榴莲也就差不多是熟的了 。
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