这一物竟可媲美顶级保健品

均衡膳食和合理营养的模式对人们的健康有着重大的意义,需要从平时的细节抓起 。本次将为大家介绍5块钱全家吃饱 这一物竟可媲美顶级保健品,看完之后相信你也能有所收获 。

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【这一物竟可媲美顶级保健品】 小白菜
1、增强免疫力
小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,为保证身体的生理需要提供物质条件,有助于增强机体免疫能力 。
2、保持血管弹性
小白菜中含有大量粗纤维,其进入人体内与脂肪结合后,可防止血浆胆固醇形成,促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外,以减少动脉粥样硬化的形成,从而保持血管弹性 。

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3、防癌抗癌
小白菜中所含的维生素C,在体内形成一种“透明质酸抑制物”,这种物质具有抗癌作用,可使癌细胞丧失活力 。
此外,青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动,增加大肠内毒素的排出,达到防癌抗癌的目的 。
小白菜中的维生素B、维生素B6、泛酸等,具有缓解精神紧张的功能,多吃有助于保持平静的心态 。
需要指出的是,小白菜不像大白菜那样可以生吃,用小白菜制作菜肴时,炒、煮时间不宜过长,以免营养流失 。脾胃虚寒、大便溏薄者,不宜多食小白菜 。
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