大闸蟹1288型是指价格吗 大闸蟹1288型什么意思
【大闸蟹1288型是指价格吗 大闸蟹1288型什么意思】大闸蟹是比较受欢迎的一种食物 ， 它是每年秋季热门的美食之一 ， 吃法比较多 ， 可以做清蒸大闸蟹、红烧大闸蟹以及蒜蓉大闸蟹等等 ， 味道都很不错 。大闸蟹有1288型的 ， 这种一般是指价值1288元的大闸蟹礼盒 。
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怎么挑选大闸蟹1.看蟹壳选择成熟的大闸蟹购买 。成熟大闸蟹的壳很脏 ， 腿上有许多“足毛” 。蟹壳和蟹腹上有蓝色和黑色的标记 。在这个时候 ， 不要认为它很脏 ， 也不要买它 。相反 ， 这种大闸蟹味道会更好 。此外 ， 如果是那些壳干净、腹部雪白的螃蟹 ， 要小心 。他们刚换了壳 ， 尽量不买 。
2.看颜色选择阳澄湖大闸蟹购买 。阳澄湖大闸蟹有三个特点：一是蟹壳为蓝泥 ， 光滑有光泽；第二 ， 螃蟹的腹部是白色的 ， 没有斑点；第三 ， 蟹腿上的毛是长长的金黄色 。
3.活蟹死大闸蟹是不能食用的 ， 所以在购买螃蟹时 ， 你必须选择新鲜的活螃蟹 。选择时 ， 我们可以用手触摸它的眼睛或脚 。如果它几次仍不移动 ， 最好不要选择 。
4.吐泡泡买大闸蟹时 ， 你可以把螃蟹放在水里 。如果你能吐出泡沫 ， 你就可以买 。因为这种螃蟹通常是精力充沛的 ， 买回来后可以保存更长时间 。
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