文章插图
传统安化黑茶有哪些种类？
传统的安化黑茶主要分为三尖四砖一卷 。
三尖：即天尖、贡尖、生尖；
三砖：即黑砖、花砖、茯砖；
一卷：即千两茶,千两茶具有世界茶王的称号 。
安化黑茶的口感怎样？
安化黑茶的整体香型为陈香型，主要细分为两种：一是松烟香型；二是菌香型 。
安化黑茶其色如铁，汤如琥珀，滋味圆润柔和，先陈后甘，香醇可口，老少皆宜 。
什么是茯茶？
在伏天完成发酵制作的安化黑茶称为茯茶 。
安化黑茶的品质为何好？
1安化黑茶的产地具有独特的地质环境，地球上85%的冰碛岩分布在安化，原生态地质环境造就了安化黑茶的优良品质 。
2安化黑茶具有独特的发酵制作工艺，天下诸茶，唯独安化黑茶可发“金花”——冠突散囊菌 。
喝安化黑茶有哪些讲究？
一是选料讲究，要选用品牌响，品质佳的茶品 。
二是冲泡讲究，一般采用功夫泡饮法和采用“去异留纯快泡法”，即飘逸杯泡法 。
三是品茶讲究，喝黑茶一人得味、二人得神、三人得韵、众人得趣 。品饮黑茶可品三韵，一为陈韵，二为神韵，三为喉韵 。
黑茶为什么在一定条件和期限内越陈越香？
【黑茶知识大盘点】黑茶在适宜条件存放过程中，由于益生菌作用、湿热作用、自动氧化作用等综合因素的影响，茶叶的内含成分发生一系列变化，苦涩味物质减少，甜物质增多，汤色越来越红亮，从而使黑茶品质和保健功效得到提高 。
新茶与老茶概念上的区别：
新茶：当年生产或存放低于5年的产品的统称 。
老茶：存放至少高于5年的产品的统称 。
新茶与老茶在饮用上的区别：
新茶茶香、茶汤鲜活，汤色清澈橙黄，部分产品口感微涩，但转化快 。
老茶茶香深沉中突显陈香，茶汤鲜红，口感醇厚滑润，有着独特的滋味与陈韵 。
推荐阅读
- 为什么越来越多的城市人喜欢喝黑茶？
- 很多顾客问：黑茶多少钱一斤？下面我们了解下
- 签字笔弄衣服上怎么洗
- 我们需要了解“黑茶”的五点
- 黑茶｜茯砖茶、花砖茶、黑砖茶有什么区别？
- 黑茶是一种不会过期、不会变坏的茶叶？
- 夏季吃辣过瘾，喝黑茶清热
- 黑茶使用100°C开水冲泡原因，冲出它的“茶性”
- 炎炎夏日，黑茶凉了也好喝
- 喝黑茶能深层排毒吗？