牛肉怎么炒好 牛肉怎么炒出来很硬谁有妙招
大家好，卫紫泰来为大家解答以上问题 。牛肉怎么炒出来很硬谁有妙招，牛肉怎么炒好很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、牛肉横条切片，加入酱油、料酒、白糖、蛋液、湿淀粉和少许小苏打，用清水打成汁 。
2、将切好的牛肉片腌制15分钟，然后加入25g生油浸泡1小时 。
3、在煎锅里炸的时候，肉里面的油分子迅速膨胀，粗纤维被破坏，炸出来的肉很嫩 。
【牛肉怎么炒好 牛肉怎么炒出来很硬谁有妙招】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
推荐阅读
- 飞度火花塞怎么拆
- 平板电脑亮度怎么调节
- 剑三万花茶典下篇怎么获得
- 江南百景图奢香怎么样 江南百景图奢香人物介绍
- 炒牛肉用哪个部位
- 骑马与砍杀2声望怎么刷
- soul没有新消息提示音怎么办
- 麻辣牛肉汤怎么做怎么办？
- 黄鸭叫养殖方法 黄鸭叫怎么养
- 阿里云服务器怎么重装系统