桑子酒如何做 桑子酒的制作方法
桑葚是桑树的果实，一般在春天的时候成熟，吃起来非常甜美 。将桑葚制成果酒，就是我们常说的桑子酒，喝起来酸甜可口，具有保健养生的功效 。做桑子酒其实很简单，掌握好了制作桑子酒的方法，我们自己就可以酿出美味的桑子酒 。
桑子酒如何做挑选个大、饱满的桑葚，和糯米酒浸泡在一起，就可以制作桑子酒 。为了使做出来的桑子酒口感更好，可以加点冰糖到里面，不过，不要加太多，可能会导致桑子酒过甜，失去了原本的甘醇 。一般浸泡一个多月就可以了 。
桑子酒的制作方法1、选择桑葚
桑葚最好选择刚刚采摘回来的，自己家里有是最好的，如果自己家里没有，就去菜市场挑选那些刚刚摘下来的新鲜桑葚，一般颜色较深，黑色或者黑红色的桑葚是较为成熟的，味道更甜 。挑选好之后，用清水洗干净，并控干上面的水分 。
2、捣碎桑葚
将完全晾干了水分的桑葚放到容器里面，一小把一小把地捣碎，有榨汁机的话，也可以放到榨汁机里面榨成汁，这样更加有利于发酵 。让后将榨好的汁倒入到准备好的容器里面，最好是玻璃的，这样我们可以随时透过玻璃查看桑子酒的状况 。
3、制作桑子酒
【桑子酒如何做 桑子酒的制作方法】一般桑葚枝叶加到容器的一半左右就可以了，因为桑葚要发酵膨胀，要给它流出发酵的空间 。接着，加入适量的冰糖，按照个人口味来加，喜甜的可以稍微多加一点 。之后，再盖上盖子，注意，盖子不要完全盖实，发酵的时候，容易膨胀爆炸 。阴凉保存一个月左右就行了 。
推荐阅读
- 梨酵素的功效与作用 吃梨酵素的好处
- 海参有假要分清 海茄子冒充要当心
- 常喝鸽子汤的八大神奇功效
- 女孩子做什么工作好
- 公鸡兔子和鸭子明白了什么道理.
- 老款奥迪car什么意思 老款奥迪car意思是什么
- 电子检车贴还需要贴纸质的吗
- 决明子菊花茶的功效及菊花决明子茶的做法
- 菊花决明子茶适合什么人饮用菊花决明子茶的副作用
- 决明子菊花茶的功效 决明子菊花茶对哪些症状有用