【有一种暖叫煮一壶老白茶】
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寒冷的冬天 ， 该做些什么打发时间呢？或拥炉泛舟 ， 观镜湖空濛；或虚室余闲 ， 温一杯绿蚁新醅；或以陈雪煮茶 ， 寄一片冰心高洁；或枕一梦黄粱 ， 大忘今夕何年……
其他故不敢快意应允 ， 朋友 ， 来和院喝杯热茶吧 ， 趁夜色未央 ， 趁大雪已落 。让我们对坐忘言 ， 在一壶茶的时光中 ， 在一段炉火的温情里 ， 充分享用这份来自大自然的恩典与馈赠 。
按季节饮茶论 ， 注重温补保养的冬日 ， 更适宜饮用老白茶 。老白茶不但气质温厚 ， 滋味醇顺 ， 在民间 ， 也一直有“一年茶、三年药、七年宝”的说法 。
世界白茶在中国 ， 中国白茶在福鼎 。和院严选白茶每张叶片均采摘自福鼎高山茶区 ， 茶区四周被青山绿水环抱 ， 花草卉木植被茂盛 ， 沙壤土质 ， 常年能看到霞雾在群山之间游走 。福鼎白茶“一年为茶 ， 三年为药 ， 七年为宝”的优良品质和独特的保健功效逐渐被大家认识 。
白茶属于轻微发酵茶 ， 在制作过程中不炒不揉 ， 直接萎凋、晒干而成 ， 充分保存了茶叶中的营养成份 。若长期饮用对降血压、降血脂、降血糖、抗氧化、抗辐射和抗肿瘤的效果非常显著 。越陈的茶 ， 其茶气越强劲 ， 滋味越浓厚 ， 回甘越持久 。和院白茶选茶精致 ， 制作工艺要求严格 ， 适合长期收藏 。
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