广式鲍鱼鸡煲的做法 教你做出正宗的鲍鱼鸡煲
文章插图
【广式鲍鱼鸡煲的做法 教你做出正宗的鲍鱼鸡煲】1、将鸡洗干净切块滤干备用 。
2、将鲍鱼洗干净备用 。
3、将洋葱姜蒜辣椒切好备用 。
4、将大葱切段，白色部分油爆，绿色叶部分最后装盘 。
5、热锅热油后放入准备好的材料炒香（洋葱放1/6即可，剩余的稍后再放） 。
6、配料炒香后将鸡放入锅中煸炒，直至金黄后撒上黄酒盖上锅盖一分钟再打开 。
7、加入鸡汤后加入蚝油，老抽，生抽，胡椒，花椒，黄冰糖后大火烧开后小火焖20-30分钟分钟左右 。
推荐阅读
- 鲍鱼汤的功效有哪些呢
- 鲍鱼红萝卜汤怎么做
- 鲍鱼如何繁殖
- 广式糯米饭的做法 一道材料丰富又美味的主食
- 一般吃鲍鱼吃几头
- 广式牛肉汤的做法有哪些
- 鲍鱼干贝汤怎么做？
- 月饼分为广式和什么式
- 广式月饼的特点是什么
- 鲍鱼的做法有哪几种