云南滇红茶的历史仅仅只有六十多年,当在1939年当时因为祁门的沦陷,中国茶叶公司来到云南凤庆发现当地地理条件的优势很适合生产种植茶叶,于是首先实验并成功的研制出了首批云红,当时称为云红后来才改为滇红 。滇红茶的问世后广受国内外爱茶人士的喜爱 。一举成名售出了每磅800便士价格 。甚至有传闻当时的英国女王用高贵的玻璃器皿装滇红来观赏品味 。滇红茶以它独特的韵味荣获了全国名茶的称号 。
滇红茶又称云南红茶,简称滇红,大家都习惯称之为云南滇红茶 。滇红茶主要产于云南的西部与南部两部分 。云南所产出的红茶有一个独特的特点“颜色香艳、香味高而淳浓”成品的红茶外形肥硕饱满而又紧结,叶子底部呈现红润乃是红茶中的极品 。云南地理条件优势的缘故使得种出的红茶茶树又高又大,茶芽壮实茶叶肥硕 。高居国内茶叶的榜首 。是产于云南地区的红茶茶品 。云南地区风景秀丽,山地茂密,海拔高,溪流密布,滇红茶因其优异的品质备受人们关注 。本文和茶网小编我要为大家带来的是关于滇红茶的茶史追溯,下面就让我们一起来认识一下滇红茶的发展之路吧 。
【云南滇红茶的茶史追溯】滇红茶主要产于滇西南澜沧江以西,怒江以东的高山峡谷一带,包括了临沧、西双版纳、勐海、凤庆、双江等地方 。
在1930年的时候,当时滇红茶才刚刚面世,而且也不叫这个名字,当时的名称为云红,当时在云南凤庆地区采用云南大叶种茶的鲜叶为原料,采用工夫红茶制法制作而成 。到了1940年后,才将名字改为滇红 。
从滇红制作出来之后,因其品质优异,无论外形、颜色、香气还是品饮起来的味道上看,其都是茶叶中一流的,受到市场的欢迎 。新中国成立后,滇红茶的生产规模不断的扩大,品质也越来越好,现在的产销量是以万吨来计算的 。
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