炖鱼一般多少分钟能熟 炖鱼一般多长时间能熟


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解答:
1、一般十五到二十分钟就熟了 。时间不要太长,否则鱼的鲜嫩味道会消失,炖鱼的时间一定要控制好 。否则,鱼不熟或者煮的时间太长,肉老了就得不到营养了 。
2、食材:鱼、猪肉、色拉油、盐、醋、葱、姜、辣椒水、料酒、炖鱼 。
3、将鱼用开水焯水,放入冷水中冷却,用刀轻轻刮去浮皮,在鱼身上斜切 。
4、锅里放油,用勺子把肉片、葱姜煸炒,放入汤汁 。
5、加入花椒水、料酒、精盐、味精,然后把鱼放进去,文火煮15-20分钟左右 。
6、取出葱和姜 。不,放醋 。
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