自热火锅发热包是什么
自煮火锅的发热包有不同配方，但大体上主要是生石灰、活性炭、铁粉、铝粉等成分，生石灰和水接触后会释放大量热量，是发热包主要的热量来源 。
活性炭是吸附剂，有利于各种有效成分附着，充分接触并发生化学反应 。铁粉和铝粉，可通过与氧气反应释放少量热量，发热包采用高密度无纺布包装，如果没有火苗，本身基本达不到自燃状态 。
自热火锅采用的是食品自热技术，这种技术也用于自热米饭 。自热火锅是夹层结构，其中上层饭盒用来装食材和水，下层用来放发热包 。
先将食材放在上层并加水，然后将发热包从密封的塑料袋中取出，放在下层并加些水 。随后迅速将上层饭盒放好并盖上盖，打开透气孔，等下层的发热包发挥作用，10~15分钟就能吃了 。
扩展资料
要想安全吃自热火锅，要注意：
1、发热包反应后加热的水不能再用，切忌用来洗手或清洗食物等；
2、不要放到普通玻璃上，否则可能会导致玻璃碎裂；
3、一定要打开透气孔排出热气，以免盒内压力过大造成小型爆炸；
4、尽量将其放于水平面食用，防止内部含有化学物质的热水溢出；
5、发热包用后的反应物并不环保，建议冷却后回收 。
参考资料来源：人民网-自热火锅，怎么吃安全
发热包的原理，
主要就是利用碳酸钠、焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐，生石灰组成一袋，加入水，温度高达以上，蒸汽温度达，用来蒸煮食物，温度保持时间长20分钟降至，60分钟后降至 。
发热过程无任何污染，没有任何安全隐患 。军用食品已大量利用此技术，在国外发热包的应用也是非常广泛 。
自煮火锅的发热包原理：
自煮火锅的发热包和暖宝宝的发热包最大的区别就是多了一个生石灰 。因为暖宝宝是靠揭开保护膜之后氧气渗入发生氧化还原反应发热，材料包中的材料主要是设计了一个原电池的材料组成，以此实现持续发热 。而懒人火锅的发热包是靠加了水之后引发反应，同样也要利用原电池原理提供持续的稳定的反应 。
自煮火锅加热包怎么用？
方法：
1.将牛油底料放入上层餐盒底部；
2.再放入粉条；
3.第三步放入蔬菜；
4.第四步放入卤蛋；
5.第五步放入清真牛肉肠；
6.到这里，咱们的食材就放完了，加入适量的饮用水到餐盒中；
7.接下来打开发热包的包装纸，将发热包放入第二层盒子里；
8.然后加入适量冷水，一定是冷水哦!水的量以刚好没过发热包即可；
9.操作时很便捷，咱们可以把之前放好食材的餐盒放进底层盒里啦；
10.然后盖上盖子，发热包开始发热，小火锅开始沸腾；
11.20分钟过后，香味已经四溢，揭开盖子，加入香油并拌匀 。
发热包遇水产生化学反应，产生热量 。
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