肉类选购应该要注意五个注意事项

相信很多人都知道肉类选购应该要注意一些问题，如果不注意相关的选购问题可能会让自己选择的肉类并不那么如你的意，那么，肉类选购到底应该要注意哪些方面的注意事项呢?经过了解后寻医问药小编为大家整理出来一些相关的内容。

文章插图
肉类食品诸如肉松和火腿等，都是深受广大消费者欢迎的美味，但也是较容易出现卫生问题的食品。国家质检总局提醒消费者在选购食用肉类食品时，要注意以下几个问题：
一、首先要选择有“QS”标志的产品，其次要注意看产品的标志标注是否规范。尽量到一些信誉比较好的大商场、大超市购买。选购知名品牌的产品，这些产品的生产企业规模大，质量控制严格，产品质量较有保障。
二、在选购肉松产品时，注意看产品的配料表，如果配料表中列出了淀粉，则产品为肉粉松，肉粉松的蛋白质等营养成分相对普通肉松要少。
三、选购火腿肠时注意标签上明示的产品级别，级别越高的产品，含肉的比例越高，蛋白质的含量也相应提高，另外在购买火腿肠时选择摸上去弹性好的产品，弹性好，肉的比例也高。
四、选购肉松和火腿肠类熟肉制品时最好选择近期生产的产品。肉制品一次购买量不宜过多。已开封的肉制品一定要密封，最好在冰箱中冷藏保存，尽快食用。
【肉类选购应该要注意五个注意事项】五、注意观察产品的外包装，不要购买火腿肠肠衣或肉松的包装袋上有破损的产品。所以说在购买肉类的时候一定不要慌，要先看看其外包装怎么样然后再来购买，这样才能够保证能够买到比较好的肉类。